揚げ春雨の作り方

揚げた米麺の皮の作り方は？米麺の皮とは何か教えてください。米麺の皮は江蘇省、浙江省、福建省で一般的に人気があります。現在、全国に広まっています。米麺の皮の原料は米、サツマイモ澱粉、緑豆澱粉で、薄くスライスされています。春雨は生春雨と乾春雨に分けられます。春雨は家庭でも作れる食べ物です。

ライスヌードルの皮の作り方はいろいろあります。ライスヌードルの皮の作り方を学べば、おいしくて栄養価の高いライスヌードルの皮を自宅で作ることができます。以下では、ライスヌードルの作り方を2つ紹介します。これを読んだら、自分でライスヌードルを作れるようになることを願っています。

方法1

1 春雨を3枚買いました

ネギ 2本

3 玉ねぎを切る

4 春雨を細かく切る

5 熱したフライパンにピーナッツオイルを注ぐ

6 みじん切りにしたネギを加えて炒める

7 春雨をフライパンに入れて炒める

8 醤油を少し注ぎ、塩とチキンエッセンスを加えて炒め続ける

9. 春雨を炒めるのにそれほど時間はかかりません。3分で完成します。

10 これが私たちの昼食です。滑らかな春雨が美味しいです。

方法2

1. 本物のさつまいも春雨を選び、事前に24時間冷水に浸します。時間が足りないと、味に影響するだけでなく、簡単に壊れてしまいます。

2. この味のライスヌードルは素早く調理する必要があるため、事前にソースを準備する必要があります。ボウルに、砂糖 2 杯、チキンエッセンス 1/4 杯、料理酒 5 杯、薄口醤油 1.5 杯、濃口醤油 1/2 杯を加えます。料理酒、酢、砂糖の比率は 5:3:2 です。

3. 鍋に沸騰したお湯に浸したライスヌードルを入れて茹でます。透明になったら取り出して水を切ってください。お湯が沸騰するのを待つ必要はありません。茹ですぎるとライスヌードルが簡単に切れてしまいます。

4. フライパンに油を入れ、豚バラ肉を加えて油が出てくるまで炒め、唐辛子、玉ねぎ、ニンニクのスライスを加えて香りが出るまで炒め、ソースを加えて強火で炒めます。

5. ソースが乾いたら、ライスヌードルを加えて炒め、コリアンダーを加えます。先に加えた酢は少し蒸発しているので、食べる前に熟成酢を少し加えます。少量の胡椒油を加えて香りを増し、炒め合わせます。

上記では、ライスヌードルロールとは何かを紹介しました。ライスヌードルロールの主な材料と栄養価はわかりました。ライスヌードルロールの作り方はいろいろあります。上記では、ライスヌードルロールの作り方を2つ紹介しました。上記で紹介したライスヌードルロールの作り方2つを参考にして、自宅でライスヌードルロールを作っていただければ幸いです。