ポテトボールの作り方

じゃがいもはジャガイモとも呼ばれます。じゃがいもは美味しいだけでなく、健康にも良い効果があります。じゃがいもを定期的に食べると高血圧を予防できるだけでなく、ダイエットや美容にも効果があります。ですから、健康のためにはじゃがいもを上手に利用しなければなりません。じゃがいもを調理する方法はたくさんあります。じゃがいもを使って肉を炒めたり、じゃがいもを使ってスープを作ったりすることができます。じゃがいも団子の作り方を見てみましょう。

1. じゃがいもは皮をむき、電子レンジで強火で軽く加熱し、スプーンでつぶします。

2. 塩、黒コショウ、薄口醤油を少々加え、卵を加えて混ぜます。

3. マッシュポテトを滑らかになるまでかき混ぜます。

4. マッシュポテトを手で適当な大きさのボール状に丸め、少量の乾燥デンプンをまぶしてしっかりと押さえます。

5. 菜種を洗って芯の部分を取り出します。

6. 玉ねぎ、生姜、ニンニクをスライスして置いておきます。

7. 鍋に油をさらに入れ、ミートボールを油の中に入れ、中火から弱火で黄金色になるまで揚げます。

8. ミートボールを取り出し、脇に置きます。

9. フライパンを熱し、少量の油を加え、玉ねぎ、生姜、ニンニクを加えて香りが出るまで炒めます。

10. 菜種を加えて柔らかくなるまで炒めます。

11. オイスターソースと料理酒を大さじ2杯ずつ加えます。

12. ボウル半分の水と塩を加えます。

13. 沸騰したら、水で薄めた粉でとろみをつけます。

14. ミートボールを注ぎ、スープを均等に絡めてお召し上がりください。

15. サーブする。

上記の記事では、ジャガイモとは何かを紹介しました。ジャガイモは食べられるだけでなく、食用価値も高いことがわかっています。ジャガイモを調理する方法はたくさんあります。上記の記事では、ポテトボールの作り方を詳しく紹介しています。具体的なチュートリアルは皆さんがマスターしたと思います。