豚スペアリブのコーンスープのレシピ

トウモロコシは一般的な食品です。人体に必要な栄養素を多く含んでいます。トウモロコシを定期的に食べると、日常の健康管理効果と健康維持のための食事療法効果があります。トウモロコシは脾臓と胃を強化します。トウモロコシを定期的に食べると、利尿作用と血管を柔らかくする効果もあります。トウモロコシは老化防止と癌予防に大きな効果があります。さらに、トウモロコシには美肌効果もあります。

トウモロコシの食べ方はたくさんあります。広東省では、トウモロコシを使ってスープを作るのが好まれます。トウモロコシと豚の肋骨で作る豚肋骨とトウモロコシのスープは、伝統的な広東料理のスープです。美味しいだけでなく、栄養価も非常に高いです。

トウモロコシと豚スペアリブのスープは、広東省の漢民族の伝統的な料理です。広東風の滋養強壮スープです。主な材料はトウモロコシと豚スペアリブで、主な調理方法は煮込みです。トウモロコシは血中コレステロール値を下げ、血管壁への沈着を防ぐ効果があり、栄養も豊富です。リブを洗って熱湯でゆでて血抜きをします。その後、リブを取り上げ、洗って水気を切って置いておきます。トウモロコシを洗って、切り分けて置いておきます。内鍋に材料と調味料をすべて入れ、沸騰したら中火で5～8分ほど煮ます。蓋をして火を止めます。コンロに入れて2時間ほど煮てから開封してお召し上がりください。

コーンリブスープの作り方1：

原材料

スペアリブ 1 ポンド、トウモロコシ 3 本、水 8～10 カップ、塩 1/3 杯、かつお節 MSG 1/3 杯、ごま油少々

製造工程

（１）スペアリブを洗い、熱湯でゆでて血抜きをします。その後、スペアリブを取り出し、すすいで水気を切ります。トウモロコシを洗って、切り分けて置いておきます。

（２）内鍋に全ての材料と調味料を入れ、沸騰したら中火で5～8分煮る。蓋をして火を止める。スロークッカーに入れて2時間ほど煮込んで出来上がり。

コーンリブスープの作り方2：

材料

スペアリブ600g、ニンジン2本、トウモロコシ2本、クチナシ15個、

調味料

塩

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