ウォーターセロリの調理方法

ウォーターセロリの調理法については、多くの人が知っています。ウォーターセロリは私たちの生活のいたるところで見かけます。通常、小さな野菜市場や大きなスーパーマーケットで売られています。時には道端で売られていることもあります。これは主に、人々が日常生活でウォーターセロリをよく食べるためです。ウォーターセロリの味はセロリとは異なります。セロリのような薬臭い匂いがしないので、セロリを好む人よりもウォーターセロリを好む人の方が多いです。

実は、味の問題は別として、セロリの栄養価が非常に高いことが主な理由であり、多くの人がそれを好んで食べています。なぜなら、現代社会では、ほとんどの人が食べ物の栄養価を追求するからです。それでは、ウォーターセロリの調理方法を詳しく紹介しましょう。

豆腐とセロリの調理方法

主な材料：セロリ1つかみ

付属品：干し豆腐4枚（干し豆腐）

調味料: サラダ油、塩、ニンニク3片、乾燥唐辛子、オイスターソース少々、ワイルドオニオン2個

1. ウォーターセロリ 1つかみ

2. 豆腐を洗って乾かし、置いておく

3. 野生のタマネギ

4. 乾燥赤唐辛子とニンニク

5.セロリを洗って置いておく

6. 乾燥した豆腐を細長く切っておく。

7. ニンニクを洗ってスライスする

8. 野生の玉ねぎを洗って斜めに切る

9. セロリを豆腐くらいの大きさに切ります。野菜が少ないので、セロリの茎と葉は分けずに一緒にします。

10. 中華鍋に油を入れて熱し、乾燥赤唐辛子、野生の玉ねぎ、ニンニクのスライスを加えて香りが出るまで炒める。

11. 干し豆腐を加えて炒め、オイスターソースと塩を加える

12. 豆腐がおいしくなったら、セロリを加えて火が通るまで炒めます。

セロリの炒め方

主な材料: ウォーターセロリ500g、キビ唐辛子5g

調味料: 塩、MSG、ブレンドオイル

1. 野生のセロリを洗って3cmの長さに切り、唐辛子を細切りにする

2.フライパンを熱し、少量の油を加え、唐辛子を香りが出るまで炒める。

3. 刻んだ野生のセロリを加えてさっと炒める

4. 約2分後、塩とMSGを加えて数回炒めます。

5. 出来上がりです

セロリ入り豚肉の揚げ物の作り方

主な材料：セロリ500g

調味料：塩、ブレンドオイル、砂糖

1.セロリを洗って置いておく

2. 鍋に油を入れる

3. 油が熱くなったら、肉のスライスを炒めます。

4.セロリを加える

5.しばらく炒めて水を加える

6. セロリが煮えたら砂糖を加えて味付けします。

上記で紹介したいくつかのセロリの調理方法は、セロリを実際に調理する方法の中でも比較的簡単なものが多く、主に初心者向けのものです。実際、上記の紹介を通じて、これらの方法は非常に簡単であることが誰もがわかると思います。したがって、一生懸命勉強すれば、この 3 種類のウォーターセロリの調理方法を習得するのにそれほど時間はかかりません。