アプリコットの栄養価

杏は私たちの生活の中で栄養豊富な果物であると言えますが、漢方の専門家の手にかかれば優れた薬用材料にもなります。では、アプリコットにはどのような栄養価があるのでしょうか。栄養学の専門家によると、アプリコットにはビタミンCとビタミンEが豊富に含まれており、体の栄養バランスを整えるのに役立ちます。また、漢方の専門家によると、アプリコットを食べると、熱を取り除いて解毒し、咳を治し、がんを予防して戦う効果があるそうです。

多くの人が日常生活で食べるためにアプリコットを購入しますが、その栄養価についてはあまり知りません。さて、アプリコットの栄養価について詳しく説明します。アプリコットを食べることで得られる効能や、アプリコットに関する食事上のタブーについて詳しく知ることができます。

アプリコットの栄養価:

1. アーモンドには美容効果のあるビタミンEが豊富に含まれており、皮膚の微小循環を促進し、肌をバラ色で輝かせます。

2. 新鮮なアプリコットにはビタミン C が豊富に含まれています。ビタミン C は鉄分の吸収を助けるもう 1 つの抗酸化物質です。正常な血圧を維持し、体液のバランスを保つのに役立ちます。

3. アプリコットには天然のサリチル酸が含まれており、これはアスピリンの有効成分と非常によく似ています。したがって、アスピリンにアレルギーのある人は、アプリコットを食べるとアレルギー反応を起こす可能性もあります。重量当たりで比較すると、ドライアプリコットには、生アプリコットや缶詰アプリコットよりも多くの栄養素が含まれています。

4. アプリコット、ドライアプリコット、アーモンドを定期的に食べることは、がん予防と健康管理に非常に有益です。

5. アプリコットは酸味と甘みがあり、性質は温熱性です。肺を潤して喘息を和らげ、体液の生成を促進して喉の渇きを癒します。生で食べると、胃陰不足、喉の渇きと乾燥、肺経の乾燥と熱、咳と息切れを治療できます。研究によると、アプリコットはビタミンB1が最も豊富に含まれる果物であり、ビタミンB17は癌細胞を殺す効果を持つ非常に効果的な抗癌物質です。アメリカの病院ではビタミンB1をがん治療に使用したと報告されています。治療を受けた患者250人のうち、248人が治癒しました。これまでにビタミンB17は4,000人の進行がん患者を救っています。したがって、アプリコットはさまざまな癌の患者に適しています。

杏を食べることに関するタブー：

野生のアプリコットの果肉は酸っぱくて辛く、わずかに有毒であり、仁はすべて苦いです。食べ過ぎは骨や筋肉を傷め、老年病を引き起こし、さらには脱毛や視力低下の原因にもなります。産後女性、妊婦、子供が食べ過ぎると、傷や吹き出物ができやすくなります。同時に、アプリコットは酸性が強いため、食べ過ぎると胃酸が増えやすく、胃を傷めて胃の調子が悪くなるだけでなく、歯が腐食して虫歯になりやすくなります。食べ過ぎると重大な害を及ぼす恐れのあるアプリコットについては、1食あたり3～5個が適切とされています。甘いアプリコットを肉料理に使っても大丈夫です。

あんずの果実は栄養分が豊富で、人体に必要な様々な有機成分やビタミン、無機塩類が含まれており、栄養価の高い果物です。アーモンドは栄養価が高く、タンパク質 23% ～ 27%、粗脂肪 50% ～ 60%、炭水化物 10% のほか、リン、鉄、カリウム、カルシウムなどの無機塩やさまざまなビタミンも含まれているため、優れた強壮剤となります。杏の果実は優れた医療効果があり、伝統的な中国医学において重要な位置を占めています。主に風寒肺疾患の治療、水分の産生を促進して喉の渇きを癒す、肺を潤して痰を解消する、熱を取り除いて解毒するために使用されます。

一般的に、アプリコットの栄養価は多くの普通の果物よりも高く、特に癌の予防と治療の面で高いので、適度にアプリコットを食べることを忘れないようにすることをお勧めします。同時に、アプリコットは特定の病気の治療にも重要な役割を果たしており、健康維持に最適な果物の一つです。