炊飯器でクッキーを作る方法

炊飯器は現代の調理器具であり、ほぼすべての家庭に必須のものです。蒸す、煮る、煮る、煮込む、蒸し煮など、さまざまな用途があり、現代の家事に欠かせない器具の1つです。また、炊飯器は広く使用されているだけでなく、操作が簡単で効率的であり、非常に便利です。しかし、このような多機能な炊飯器を使って、サクサクのおいしいクッキーも作れると考えたことがありますか?それで、これはどのように行われるのでしょうか?

材料

卵 1 個、低グルテン小麦粉 20g、コーンスターチ 5g、白砂糖 A 10g、白砂糖 B 20g、レモンの皮少々（お好みに応じて、オレンジの皮を使用したり、省略したりできます）

準備：

1. 低グルテン小麦粉とコーンスターチを混ぜ、ふるいにかけて置いておきます。

2. 卵の白身と黄身を分けます。

ステップ：

1. 卵黄と白砂糖Aをよく混ぜ、白くなるまで泡立てます。必要に応じてレモンの皮を加えます。

2. 別のボウルに卵白を入れて泡立て、砂糖Bを5回に分けて加え、安定したメレンゲを作る。

3. 用意したメレンゲの半分以上を（1）に加え、泡だて器で均一になるまで素早くかき混ぜます。

4. ふるった小麦粉を（3）に加え、ボウルの底からかき混ぜながら、少量の粉が残るように混ぜます。残りのメレンゲを加えます。

5. プラスチックのスクレーパーを使って、適量のビスケット生地を炊飯器に入れます。大きさや厚さは好みによります。カリカリがお好みなら、薄めに注ぎます。外はカリカリ、中は柔らかいのがお好みなら、厚めに注ぎます。

6. 「調理」を押して、ブレーカーが落ちた後、8〜10分間保温します。蓋を開け、ビスケットを裏返し、再度蓋をして、「調理」を押し、ブレーカーが落ちた後、8〜10分間保温します。

簡単な操作と炊飯器の助けを借りて、サクサクしたおいしいビスケットが鍋から出てきました。また、独自のアイデアを加えて、自分だけの特別なビスケットを作ることもできます。 。私の紹介を読んで、炊飯器を使ってクッキーを作るのは実はとても簡単なことだと思いましたか？考えるだけよりも行動したほうがいいですね。さあ、自分で炊飯器ビスケットを作ってみましょう。自分なりのアイデアを加えて、自分だけの特別なクッキーを作ることもできます。