ほうれん草ミートボールスープ

誰もがほうれん草の効能を知っているはずです。ほうれん草を食べるととても良いことは誰もが知っています。ほうれん草は高血圧や便秘を治すことができます。最も一般的な効果は、貧血を治せることです。女性の友人は貧血になりやすいので、日常生活でほうれん草をもっと食べたほうがいいでしょう。今日は、ほうれん草のミートボールスープという珍味を紹介します。

ほうれん草は私たちの日常の食生活で非常に一般的な野菜です。このような野菜は私たちの体にとても良いです。一般的に、誰もがほうれん草を食べるのが好きで、特に鍋を食べるときはそうです。ほうれん草は欠かせないものです。それを食べる方法はたくさんあります。ほうれん草のミートボールスープの作り方を見てみましょう。

ほうれん草ミートボールスープの材料

主な材料：豚肉100グラム、ほうれん草150グラム。

調味料: 生姜のみじん切り、ネギのみじん切り、料理酒、塩、MSG、コショウ、澱粉、ごま油。

ほうれん草ミートボールスープの作り方

1. ほうれん草を洗い、切って置いておきます。

2. 豚肉の詰め物に料理酒、塩、MSG、少量の水を加えてよく混ぜます。少量の澱粉とみじん切りにした生姜を加えて肉の詰め物に混ぜ、ボール状に絞ります。

3. 鍋に水を入れ、強火で沸騰させます。鍋にミートボールを入れます。ミートボールが柔らかくなったら、ほうれん草の千切り、塩、コショウを加え、沸騰させます。みじん切りにしたネギを散らし、ごま油を一滴加えます。

野菜ミートボールスープ

材料

緑の野菜、ミートボール

練習する

ステップ 1: ミートボールは自分で作ることも、スーパーマーケットで購入することもできます。葉を洗って根を取り除きます。

ステップ 2: 水を沸騰させ、ミートボールを注ぎます。

ステップ 3: ミートボールが浮いてきたら、洗った野菜と塩を加えます。

ステップ 4: 水が再び沸騰したら、ごま油を少し加えて出来上がりです。

ほうれん草を調理する最も古典的な方法

ほうれん草にはシュウ酸が多く含まれており、体内のカルシウムの吸収を妨げます。したがって、ほうれん草を食べるときは、まず沸騰したお湯で柔らかくなるまで茹で、取り出してから揚げるのが最適です。

ほうれん草は血と陰を養うことができ、春に肝陰が不足して起こる高血圧、頭痛、めまい、糖尿病、貧血などに優れた治療効果があります。以下の簡単な調理方法を参考にして、病気を治す目的を達成できます。

1. 高血圧、頭痛、めまい、便秘：新鮮なほうれん草と根100グラムを沸騰したお湯で3分間茹で、水から取り出してごま油と混ぜます。 1日2回食べることができます。

2. 視界のぼやけ、めまい、手足の震え：ほうれん草と新鮮なレンコンを各200グラム。ほうれん草を沸騰したお湯で茹で、新鮮なレンコンの皮をむいてスライスし、沸騰したお湯で火が通るまで茹で、塩、ごま油、MSGを加えてよく混ぜます。この料理には肝臓を浄化し、視力を改善する効果があります。

3. かすみ目とドライアイ：新鮮なほうれん草とラムレバーを各500グラム。水を沸騰させ、ラムレバーを加え、少し沸騰したらほうれん草を加え、適量の塩、ごま油、MSGを加えて沸騰するまで煮ます。このスープには肝臓を養い、視力を改善する効果があります。

4. 鉄欠乏性貧血、鼻出血、血便、壊血病：新鮮なほうれん草と調理した豚の血を各500グラム。まず豚の血を炒め、料理酒を加えます。水気がなくなったら、スープ、塩、コショウ、ほうれん草を加えます。沸騰したら、スープボウルに盛り付けます。このスープには、陰を養い、血液を作り、陰を収斂し、乾燥を潤す働きがあります。

誰もがほうれん草のミートボールスープの作り方を知っておくべきです。実はとても簡単です。ちょっとしたテクニックをマスターできれば、おいしいほうれん草のミートボールスープを作ることができます。このスープは栄養価が高く、特に女性の友人には最適です。誰もが作り方を学んで、簡単な食べ物から健康を手に入れましょう。