レンコンは私たちの生活にとても身近な存在で、様々な美味しい食べ物を作るのに使われ、人々の味覚を満足させると同時に、人体に栄養を与えてくれます。蓮の茎は、あまり知られていません。実は、蓮の茎は蓮の若くて柔らかい根茎です。古代には蓮の茎を食べたという記録があります。レンコンの茎の食べ方はいろいろあります。炒めたり、混ぜたり、揚げたり、どれもおいしいです。蓮の茎についてあまり知らない人も多いのではないでしょうか。蓮の茎に含まれる主な栄養素を見てみましょう。 蓮根の茎の揚げ物と酸辣蓮根の茎の料理は、蓮根の茎を使った最も有名な2つの料理です。サクサクしていて筋がなく、柔らかくて上品で新鮮で、人々にとても人気があります。蓮の茎には乾物、粗繊維、タンパク質が豊富に含まれており、人体に十分な栄養を与えることができます。 蓮の茎の栄養成分は何ですか?蓮の茎の栄養成分:乾物4.82%〜5.29%、粗繊維0.51%〜0.73%、タンパク質0.70%〜0.80%、総糖分1.47%〜1.60%。ヒ素、鉛、カドミウム、水銀など、品質と安全レベルに影響を与える主要な重金属の含有量は、国家標準 GB 2672-2005「食品中の汚染物質の制限」の制限値よりもはるかに低くなっています。 蓮根は清熱・清血作用があります。蓮根は生のまま食べると性質が冷たく、清熱・清血作用があり、発熱性疾患の治療に使用できます。蓮根は甘くて液体で、特に発熱、喉の渇き、鼻血、喀血、出血のある人に効果があります。下剤、止瀉剤、脾臓を元気にし、食欲を増進する:蓮根には粘液タンパク質と食物繊維が含まれており、人体の胆汁酸塩、食物中のコレステロールやトリグリセリドと結合して糞便から排出し、脂質の吸収を減らします。蓮根は独特の香りを放ち、タンニンも含んでいます。タンニンは脾臓を強化し、下痢を止める効果があります。食欲を増進し、消化を促進し、食欲を刺激し、胃を強くします。食欲不振や食欲不振の人の健康回復に効果的です。 以上がレンコンの栄養についての紹介です。少しでもお役に立てれば幸いです。食用価値だけでなく、一定の薬効もあります。蓮の茎は気血を養い、人体の抵抗力を高めます。蓮の茎に含まれる中国タンニン酸には止血作用もあり、熱血病に最適な食品です。 |
韓国のたくあんの作り方について。多くの中国人、特に年配の人たちは非常に怒っています。大根の漬物は中国...
スープは多くの人に好まれています。スープは栄養が豊富で、スープによって作り方が異なります。したがって...
デジタルライフプロジェクトは実現可能でしょうか?赤色巨星とは何ですか?宇宙エレベーターは建造できるの...
2024年9月9日、BYDの2025年型Han DM-iとHan EVが、美観、運転制御、テクノロジ...
トマト入りスクランブルエッグは、平日に多くの友人が好んで食べる料理です。トマトは甘酸っぱい味がします...
果物は栄養価が非常に高いですが、一般的に果物は冷たい性質を持っています。誰もが果物を遠慮なく食べられ...
近年、欧米、日本、香港などで「サツマイモ葉熱」が流行している。ホテルやレストランのテーブルにはサツマ...
「サラリーマン」は毎日昼食に1時間しか使えないので、辛い鍋、冷麺、ライスヌードル、丼などが昼食の主な...
少し前に、ChatGPT がインターネット全体で人気になりました。 ChatGPT は、アメリカの人...
昏睡状態の30代の男性患者が救急室に搬送された。男性は2時間意識不明の状態だったことが判明し、既往歴...
痛風はよくある病気です。痛風は体内のプリン代謝の問題によって起こります。そのため、痛風を予防するには...
蘇州リスマンダリンフィッシュは非常に有名な珍味です。この料理の調理と材料の組み合わせにはいくつかの方...
黒骨鶏は黒鶏とも呼ばれます。古来より、黒鶏は女性にとって血液を補給し、体を養うための最良の栄養補助食...
ドリアンは非常に一般的な果物です。多くの人はそのような果物を受け入れられません。ドリアンは臭いですが...
レオナルド・ダ・ヴィンチとミケランジェロという二人の芸術の巨匠が狭い道で出会ったとき、どんな物語が起...