クリームはバターですか？

クリームは非常に一般的で、クリームの種類も豊富です。気軽にクリームを選ぶことはできません。多くの人は、何かの料理を作るためにクリームを買うとき、これはクリームなので、クリームだと勘違いします。しかし、クリームはクリームなのでしょうか？多くの人がこの問題について明確に理解していません。自信を持ってクリームを購入するには、クリームについてよく理解する必要があります。

クリームは一般的にケーキを作るのに使われますが、クリームはクリームスープにも使われます。では、クリームはクリームなのでしょうか？以下では、この問題について理解を深めていただくために、詳しく説明します。

クリームはバターですか？

中国語では、バターとクリームには若干の違いがあります。バターは伝統的な普通のバターを指し、比較的油っぽいのに対し、クリームは比較的軽くてさっぱりしています。実は英語では、バターとクリームは同じものの異なる種類です。生クリームケーキの上の白い泡状のホイップクリームの層は、泡立て器で泡立てた後の液状のホイップクリームです。一般的に、乳脂肪分が35％以上のクリームを「生クリーム」、乳脂肪分が35％未満のクリームを「生クリーム」と呼びます。レシピにクリームの種類が指定されていない場合は、ホイップクリームを使用して洋菓子を作ることができます。クリームは牛乳の脂肪分を多く含んだ部分で構成されており、次の方法で作られています: (a) 凝乳クリーム - 加熱、冷却、脂肪のすくい取りによって作られます。 (b) その他のクリーム - すくい取りまたは他の方法で作られます。 （ｃ）加熱方法

クリームスープ

単純：

ジャガイモの皮をむいて半分に切り、ボウルに入れて電子レンジで強火で 2 分間加熱します。

角切りハム、玉ねぎ、茹でたトウモロコシの粒、加熱した角切りジャガイモ、粉ミルク（またはクリーム）10グラム、インスタントコーンフラワー15グラムを入れ、水300mlを加えてよく混ぜます。バター10グラムを加え、電子レンジで強火で4分間加熱します。途中で一度かき混ぜます。オーブンから取り出した後、少量のゴマと黒コショウを振りかけ、トマトソースやタバスコをかけてもいいでしょう。

上記はクリームとバターについてです。これらは完全に異なります。したがって、クリームを購入するときは、これにも注意する必要があります。そして、それらを使用するときは、いくつかの方法と方法を習得する必要があります。気軽に使用することはできません。そうしないと、健康に大きな害を及ぼします。クリームとバターにはそれぞれ独自の使用方法があります。