保存肉ご飯の作り方

食べ物は誰にとっても美味しいものだと信じていますが、同時に、自分で作る方法がわからない人もいます。今日は広東料理を紹介します。塩漬け肉ご飯はとても美味しいのですが、作り方がわからない人がたくさんいます。では、おいしい塩漬け肉ご飯を自宅で味わうにはどうすればいいのでしょうか。具体的な方法を以下に紹介します。

材料：香り米200〜250g（家族の普段の食事量による）、ごま油：適量、小さじ1杯程度、中華ソーセージ2〜3本（家には中華ソーセージしかないので、塩漬けの鴨肉を買ったほうがいいです。塩漬け肉は香りがよく、見た目も良くなります）、青菜：適量、塩、醤油：適量（ご飯と混ぜるときに使います。ない場合は、醤油、オイスターソース、みじん切りのネギを使って自分で調整できます）

方法: この段落を折りたたんで編集する

1-洗った米と適量の水を鍋に入れ、0.5〜1時間浸します。米が簡単に炊けるようになります（再度水を加えると量が不適切になり、米がべたつくのを防ぐため、加熱する前に一度水を加えるのが最適です）。

2-ソーセージやその他の保存肉を大きすぎないようにスライスまたはさいの目切りにする

3-野菜を水と塩で茹でる（水を入れすぎないように注意）

4-浸した米にごま油を均等に注ぎ、強火で沸騰させ、弱火で煮ます。米の上に水がなくなったら、保存した肉を米の上にきれいに置きます。保存した肉に火が通ったら、野菜を入れます。

5-盛り付けた後、醤油を加えます。

以上が塩漬け肉ご飯のレシピの紹介です。ご飯が美味しいことは誰もが知っています。ご飯には栄養価の高いものがたくさんあります。作り方は簡単で美味しいです。こんなに美味しい食べ物を見たら、皆さんもすぐに行動して、美味しい塩漬け肉ご飯を自分で作ってみてください。