トニックウォーターとは何ですか？

私たちの生活の中のアイテムの量は膨大で、基本的に毎日更新されるため、包括的な理解を持つことは不可能です。たとえば、トニックウォーターとは何でしょうか？知らない人が多いですが、それは実に普通のことです。世界はとても広く、社会は日々変化し続けているので、すべてを網羅することは不可能です。しかし、分からないことに出会ったら、社会から排除されないように、できるだけ早く学ばなければなりません。

多くの人にとって、トニックウォーターは、理解しているどころか、聞いたこともないものであるかもしれません。しかし、早めに対処しないと、将来また遭遇したときに分からないまま、身体に影響が出ることもあります。それでは、トニックウォーターとは何かを詳しく見てみましょう。

トニックウォーターは、トニックウォーターの音訳で、キニーネ水やトニックソーダとも呼ばれています。ソーダ水、砂糖、フルーツエキス、キニーネから作られています。トニックウォーター（インディアントニックウォーターとも呼ばれる）は、キニーネ（キナとも呼ばれる）を主成分として風味付けされた、炭酸入りのソフトドリンクです。天然の植物由来の苦味があり、蒸留酒と混ぜて使用されることが多いです。

トニックウォーターはもともと薬として使われていました。天然のキニーネ樹皮から抽出した植物由来のバイオアルカロイドには、マラリアなどの熱帯感染症に抵抗する効果があります。初期のトニックウォーターには炭酸水とキニーネだけが含まれていて、キニーネの配合量は非常に多かった。伝説によると、トニックウォーターは苦すぎて飲みにくいため、当時アフリカやインドなどの熱帯地方での戦いに派遣されていたイギリス兵が、苦味を和らげるためにトニックウォーターにジンを混ぜて飲むという回避策を考案したそうです。この新しい発明はイギリスに持ち帰られ、今日非常に人気のあるカクテルレシピ、ジン・トニックの原型となりました。

しかし、現在市販されているトニックウォーターは、オリジナルのものとは大きく異なります。トニックウォーターの飲みやすさを向上させるために、多くの製造業者（主にヨーロッパとアジア）が、砂糖やレモンやライムなどの果物の香りなどの成分を加え、キニーネ含有量を大幅に（元のトニックウォーターの約半分、または1/4以下まで）減らしました。このような低用量ではもはや有効な医療効果はなく、主な目的は、わずかに甘くて苦い味を持つキニーネの特別な味を得ることです。キニーネ含有量を減らすもう一つの理由は、キニーネはあくまでも薬物であり、過剰摂取はやはり副作用（流産や胎児の発育不全など）を引き起こすからです。そのため、一部の国では、自国で販売されるトニックウォーターのキニーネ含有量を一定の安全基準以下に制限しています（例えば、米国食品医薬品局 FDA は、含有量が 83ppm を超えてはならないと規定しています）。

上記の紹介を通じて、ほとんどの人がトニックウォーターについてよく理解できたと思います。トニックウォーターは古くから薬として使われてきたことが分かっています。しかし、今では状況は違います。トニックウォーターの改良により、飲料として飲用でき、トニックウォーターの薬理効果の一部が残っています。