妊婦はかまぼこを食べても大丈夫ですか？

多くの人はかまぼこが何であるか知らないかもしれませんし、かまぼこは私たちの生活の中であまり一般的な食べ物ではありません。簡単に言えば、かまぼこは魚肉から作られた食品の一種です。保存と輸送の利便性のためだけに作られたもので、含まれる栄養はそのままです。使い方さえ知っていれば、かまぼこは妊婦にとって実際に一定のメリットがあります。

かまぼこは魚肉から作られているため、基本的には魚肉の栄養特性が含まれています。つまり、かまぼこには高タンパク質と複数のアミノ酸が含まれており、人体にとって非常に優れた栄養補助食品です。詳しくはこちらをご覧ください。

かまぼこの栄養価

魚の切り身100グラムあたりには、107.00カロリー、12.70グラムの炭水化物、1.30グラムの脂肪、11.10グラムのタンパク質が含まれています。

1. 魚のすり身は栄養が豊富で、胃を滋養し、利尿を促進して腫れを抑え、乳汁の分泌を促進し、熱を清めて解毒し、咳やガスを和らげる効果があります。

2. 魚のすり身にはマグネシウムが豊富に含まれており、心臓血管系を保護する効果があり、高血圧や心筋梗塞などの心臓血管疾患の予防に役立ちます。

3. 魚のすり身にはビタミンA、鉄分、カルシウム、リンなどが豊富に含まれています。魚を定期的に食べると、肝臓と血液に栄養を与え、肌に潤いを与え、髪に栄養を与え、健康を保つことができます。

揚げた魚の切り身

主な材料：魚肉6両、エビ肉3両、白身肉1両、赤身肉2両、澱粉4両。

材料: クチナシ半分2個、ネギ1オンス、ミンチ魚ジャーキー半オンス、キノコ2セント、アヒルの卵1個、ゴマ油2セント、MSG2セント、コショウ1セント、花椒と紹興酒少々、上塩1セント、ミカン2個。

練習する：

1. 魚の皮を剥き、肋骨を取り除き、長さ4cm、幅2cm、厚さ1cmの長方形に切ります。花椒、MSG、塩、紹興酒でマリネします。

2. エビの身と赤身の肉をペースト状に叩き、塩、MSG、ミンチ魚ジャーキーと混ぜ、クチナシを刻んで水を絞り、キノコ、白身の肉、ネギを加えて細かく切り、エビの肉ペーストに加えてよく混ぜて、後で使用する詰め物を作ります。

3. 片栗粉を広げ、その上に漬け込んだ魚を置き、その上に混ぜ合わせた肉詰めを置き、周りに雪粉を振りかけ、片栗粉を長方形に丸め、つなぎ目を雪粉で接着し、30分待って、黄金色になるまで揚げ、油を取り除き、ごま油、コショウ、醤油、MSGを振りかけ、よく混ぜ、皿に盛り、雪オレンジを添えます。

ソース料理：梅ソースを使用します。

特徴：色は黄色で香りがよく、外はカリカリ、中は柔らかい。

以上が妊婦がかまぼこを食べてもよいかどうかの質問に対する紹介です。これを読んだ後、誰もがかまぼこの栄養価を理解してくれると信じています。妊娠中の女性は、食事に対してより敏感になります。普段食べない食べ物に触れる場合は、まず医師に相談するのが最善です。その方がよいでしょう。