ローズマスカットグレープとは？

ブドウは私たちの生活の中で非常に一般的な果物です。ブドウは美味しくて栄養価が高く、多くの友人のお気に入りの果物の1つです。しかし、実際には、バラの香りのブドウと呼ばれる別の種類のブドウがあります。この名前についてどれだけ知っているかわかりません。今日は、この種類のバラの香りのブドウを紹介します。それについて知らない友人は、これを機会にそれについて学び、知識を増やすことができます。

バラの香りのブドウは、西ヨーロッパから私の国に持ち込まれたユーラシアの品種です。現在、私の国では多くのワインを作るための主な原料の 1 つになっています。このブドウは美味しくてジューシーで、ほのかにバラの香りがするので、多くの友人に愛されています。

マスカットブドウは、マスカットブドウ（マスカット）とも呼ばれ、ユーラシア原産の品種です。モスカット、ハンブルクムスク、マスカット、マスカット、ムスクマスカットなどとも訳されます。マスカットは古代品種であり、生食、ワイン製造、ジュース製造に使用される世界的に有名な品種です。栽培地域は世界中に広く分布しており、特にヨーロッパ諸国で多く栽培されています。 1871年に山東省煙台のアメリカ人宣教師倪によって初めて中国に導入され、その後1892年に西ヨーロッパから導入されました。中国で最も広く分布している品種の1つであり、すべての主要なブドウ生産地域で栽培されています。中国で最も有名なのは、天津市浜海新区漢谷茶店鎮の茶店バラ香ブドウです。栽培と管理の技術が比較的整っています。また、有名なワイン醸造用ブドウでもあります（長裕酒、王朝酒、華夢バラ香ワインなど、国内の有名なワインメーカーの主原料は、この生産地域から来ています）。

粒は小さく目立ちません。完熟していない時は淡い紫色で、まるでバラの花びらのようで、ほんのりと酸味と甘みがあります。完熟すると紫色に黒みがかった色になります。口に入れるとバラの爽やかな香りが広がります。甘いですが油っぽくなく、苦みは全くありません。肉質がしっかりしており、輸送や保管が容易で、取り扱い中に肉が落ちにくいのが特徴です。毎年中秋節はバラの香りが熟す季節です。中秋節を過ぎるとこの珍味は非常に希少になり、とても貴重になります。糖度は20度にも達し、強い麝香の風味と美しい色合いが特徴で、消費者に深く愛されています。

主な特徴

中〜晩生品種。この植物は、成長が中程度で、二次結実率が高く、収量も高いです。この品種は、肥料、水、管理技術に対して高い要求があります。十分な肥料と水質、適切な栽培と管理措置という条件下では、収穫量が高く、品質も良好です。逆に、花や実が落ちやすく、粒が大きく小さかったり、穂が垂れたり、「水瓶」病にかかりやすいので、開花前に摘芯したり、穂先を摘芯したりするなどの技術的対策を講じて品質を確保する必要があります。耐病性は中程度。トレリスや生垣栽培に適しています。中程度および短い先端の剪定。ローズフレグランスは生食やワイン造りにも使える品種です。このワインは典型的なフルーティーな香りがしますが、熟成させるのは簡単ではありません。

上記のバラの香りのブドウの詳しい紹介を読んだ後、誰もがこのブドウの品種についてある程度理解しているはずです。私たちの生活の中で、ブドウを味わいたい友人は、この新しいブドウの品種を試してみたいと思うかもしれません。おそらく、あなたは新しい珍味を収穫するでしょう。同時に、私たちはより多くのポピュラーサイエンスの記事を読んで知識を増やすこともできます。これは私たちにとって有益です。