自家製甘酸っぱいスペアリブ

スペアリブは栄養価が高く、非常に一般的な食べ物です。また、それらを作るための非常に良い方法もあります。スペアリブを作る最も一般的な方法は、甘酸っぱいスペアリブです。この料理は多くの人に愛されています。同時に、そのような料理を作る方法は比較的簡単です。では、甘酸っぱいスペアリブを家庭で作る方法はどうでしょうか？その準備には多くの手順がなく、材料は主にスペアリブです。

甘酸っぱいスペアリブは、人間のエネルギー補給にとても役立ち、食べても健康に害を及ぼすことはありませんので、安心して選んでいただけます。甘酸っぱいスペアリブを家庭で調理する方法はいかがでしょうか？

自家製甘酸っぱいスペアリブ：

材料: 豚バラ肉500g、玉ねぎ、生姜、醤油、酢、砂糖、料理酒、白ごま少々。

練習する：

1. リブを洗って水を切り、後で使用するために小さく切ります。

2. 鍋に水、料理酒、ネギ、生姜のスライスを入れて沸騰させます。豚バラ肉を加えて湯がいてから取り出し、後で使用するために再度すすいでください。

3. リブを蒸し器に入れ、強火で30分蒸して取り出します。

4. 料理酒 1 スプーン、醤油 2 スプーン、砂糖 3 スプーン、酢 4 スプーン、豚スペアリブのスープを少し混ぜてソースを作ります。

5. フライパンを火にかけて適量の油を熱し、リブを入れて弱火で炒めます。

6. リブの表面が薄い黄金色に変わったら、油から取り出します。

7. 別の鍋に、準備しておいたソースをリブが覆われるまで注ぎます。

8. 強火で沸騰させ、その後弱火にして味がしみ込むまで煮ます。スープがほとんどなくなったら、強火にして、汁気がなくなるまで煮ます。食べる前に酢を少し加えてよくかき混ぜます。

9. リブを皿に置き、白ごまをふりかけます。

ヒント

1. 最初に蒸してから揚げると、リブは外側がカリカリ、内側が柔らかくなります。生リブを直接揚げると、簡単に焼きすぎてしまいます。

2. ソースがフライパンにくっつかないように、ソースを集めている間も必ず炒め続けてください。

上記の紹介を通じて、甘酸っぱいスペアリブの家庭的な作り方をよく理解できましたので、作るときは上記の方法に従ってください。ただし、この珍味を食べるときは、夜の場合は、人体がその栄養素をよく吸収できるように適切な量を選択する必要があることに注意してください。