猫耳のカロリー

最近、女性の友人たちは、自分の体型が標準的かどうかをとても気にしています。何を食べても、包装袋に書いてあるカロリーをチェックします。包装袋のない食べ物は、インターネットでカロリーを調べます。体型維持が女性の生活の一部になっていることがわかります。おやつとして、猫耳には確かにカロリーが含まれています。

揚げ物の一種である猫耳は、やはりカロリーが非常に高いです。もち米で作った猫耳は100gあたり400～500カロリーです。小麦粉で作った厚めの猫耳は100gあたり500～600カロリーです。特に女性が美を保つためには、このタイプの揚げ物はあまり食べない方が良いことがわかります。

猫耳がどのように作られるかを見てみましょう。

材料:中力小麦粉 250g、シナモンパウダー 大さじ1、無塩バター 70g、粉砂糖 大さじ1、塩 小さじ1/2、ゴマ 大さじ2、水 100g

1：まず容器に中力粉を入れ、無塩バターを加えて均一に混ぜます。次に粉砂糖、塩、水、ゴマを加え、押してこねて生地を作り、後で使用するために2つに分けます。

2. 生地を1つ取り、シナモンパウダーと混ぜます。他の2つの生地は脇に置いて、約15分間発酵させます。 3. 両方の生地を細長く伸ばし、同じ大きさの細長い帯状にします。内側の帯に水を塗ります。2層を重ねて、寿司のように円筒形に巻きます（数回巻くと、さまざまな色の渦巻き模様になります。他の味がお好みの場合は、巻く前にあんこ生地など、塗りたい材料の層を塗ってから巻くことができます）、よくこねてベーキングペーパーで包み、冷蔵庫で冷凍します。 4. 取り出して薄く切り、170度の熱した油で黄金色になるまで揚げます。取り出して水を切ります。ここでのクリームはバター、つまり無塩バターを指します。塩味のものしか買えない場合は、レシピの塩の量を減らしてください。

このタイプの揚げ菓子はサクサクとした食感ですが、食べれば食べるほど、もっと食べたくなります。ただし、ダイエットしたい女性の友達は食べ過ぎない方が良いです。作り方に興味があるなら、自分で作ってみるのもいいですね。そうすれば、外で売っている猫耳が汚れていたり、油の質が悪かったりする心配もありません。