千丈は、中国北部の多くの地域で豆皮と呼ばれ、一般的な豆料理です。冷製サラダ、炒め物、調理してそのまま食べるなど、さまざまな方法で食べることができます。豆皮、特に唐辛子油を少し加えた冷製サラダが好きな人が多く、とても美味しいです。千丈は栄養価も高く、タンパク質も豊富です。では、千丈を食べることのメリットは何でしょうか? 千丈は豆腐皮とも呼ばれ、日常生活で食べる機会が多いことは誰もが知っているはずです。特に冷たい豆腐皮が好きな人もいます。時には炒めた豆腐皮の味もとても美味しいです。千丈を食べることの利点は何ですか?今日の紹介を見てみましょう。 対象グループ 誰でも食べられる 虚弱、栄養不良、気血不足、高齢者に適しています。高脂血症、高コレステロール、肥満、血管硬化症の人に適しています。糖尿病の人に適しています。出産後の乳汁不足の女性に適しています。青少年や子供に適しています。痰、火、咳、喘息(急性気管支炎の咳と喘息を含む)の人に適しています。癌患者に適しています。豆腐皮は高齢者に最適です。 数千の 別名: 豆腐シート、豆皮、豆腐シート、豆腐皮 禁忌: 幼児や乳児は摂取を避けるか、摂取量を減らす必要があります。 大衆向け:一般の人でも食べられます。虚弱、栄養不良、気血不足、老人に適しています。高脂血症、高コレステロール、肥満、血管硬化症の人に適しています。糖尿病の人に適しています。出産後の乳汁不足の女性に適しています。青少年や子供に適しています。痰、火、咳、喘息(急性気管支炎の咳と喘息を含む)の人に適しています。癌患者に適しています。高齢者に最適です。 .数千カロリー(100グラムあたり) カロリー(kcal)260 タンパク質(g)24.5 脂肪(g)16 一価不飽和脂肪酸(g)0.5 多価不飽和脂肪酸(g)0.2 炭水化物(g)5.5 食物繊維(g)1 ビタミンA(μg)5 カロチン(μg)30 ビタミンB1(mg)0.04 ビタミンB2(mg)0.05 ナイアシン(mg)0.2 ビタミンE(mg)23.38 カルシウム(mg)313 リン(mg)309 カリウム(mg)94 ナトリウム(mg)20.6 マグネシウム(mg)80 鉄(mg)6.4 亜鉛(mg)2.52 ヨウ素(μg)5 セレン(μg)1.75 銅(mg)0.46 マンガン(mg)1.96 水 (g) 9.4 千丈の効能と機能 骨粗しょう症を予防し、血管硬化を予防し、心血管疾患を予防し、心臓を保護します。 1000個分の栄養価 1. 豆腐たんぱく質はたんぱく質が豊富で、完全なたんぱく質です。人体に必要な8種類の必須アミノ酸が含まれているだけでなく、人体に必要な割合に近い量が含まれており、栄養価も高いです。 2. 含まれるレシチンは血管壁に付着したコレステロールを除去し、血管硬化を防ぎ、心血管疾患を予防し、心臓を保護します。 3. さまざまなミネラルが含まれており、カルシウムを補給し、カルシウム不足による骨粗しょう症を予防し、骨の発達を促進し、子供や高齢者の骨の成長に非常に有益です。 数千個の購入 高品質の千丈皮は薄くて透明で、半円形ですが割れておらず、黄色で光沢があり、浸した後も柔らかくべたつかず、表面が滑らかです。 数千のストレージ 千枚にきれいな水を入れ、冷蔵庫に入れてラップで包みます。1~3日間保存できます。 チーチャンの食べ方 豆腐の皮は半乾燥製品で、ベジタリアン料理の最高級食材です。薄く切って湯通しまたは茹でて、混ぜたり、ソテーしたり、炒めたり、調理したり、煮込んだりすることができます。豚肉の細切り、ネギ、キャベツなどの肉や野菜と組み合わせることができます。 豆腐の皮を食べるとどんなメリットがあるのでしょうか?豆腐の皮は栄養価が高く、体に必要なタンパク質やミネラルが豊富に含まれていることは誰もが知っているはずです。また、体に必要なカルシウムも補給できます。特に高齢者や子供にとって、豆腐の皮を定期的に食べることは体の健康に良いことです。 |
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