ブドウの栄養価と効果とは

ブドウは非常に一般的な果物です。栄養価が高く、食べると甘酸っぱいものが中心なので、人体に害はありません。安心してブドウを選ぶことができます。しかし、多くの人はブドウの選び方がわかりません。ブドウの栄養価と効能は何ですか？

ブドウを選ぶときは、適当に選ぶのではなく、ブドウの栄養価と効能を理解しなければなりません。そうすれば、ブドウを食べるときに、どのように食べればよいかがわかり、健康に役立ち、人体の健全な発達にも役立ちます。

ブドウの栄養価と効能：

ブドウの効能

ブドウに含まれる糖分は人体に吸収されやすいです。ブドウに含まれる糖分は主にブドウ糖で、人体に素早く吸収されます。特に低血糖の場合には、適時にブドウジュースを飲むと症状を素早く緩和することができます。

フランスの科学者がこれを発見しました。ブドウはアスピリンよりも血栓症を予防でき、体内の血清コレステロール値を下げ、血小板凝集を減少させ、心臓血管疾患や脳血管疾患の予防に一定の役割を果たします。

ブドウに含まれるフラボノイドは強力な抗酸化物質で、老化を防ぎ、体内のフリーラジカルを除去します。

ブドウには、健康な細胞が癌化するのを防ぎ、癌細胞の拡散を防ぐことができる抗癌ベクター要素が含まれています。さらに、ブドウジュースは臓器移植患者の拒絶反応を軽減し、早期回復を促進するのに役立ちます。

伝統的な中国医学では、ブドウは性質が穏やかで味が甘いと信じられています。ブドウは肝臓と腎臓を養い、体液を生成し、筋肉と骨を強化し、気血を補い、排尿を促進する効果があります。脾虚、気虚、息切れ、疲労、浮腫、排尿困難の補助治療として使用できます。

レーズンの栄養価:

（食用食品100グラム中の含有量を指します）

カロリー（kcal）341 チアミン（mg）0.09 カルシウム（mg）52

タンパク質 (g) 2.5 リボフラビン (mg) 0 マグネシウム (mg) 45

脂肪（g）.4 ナイアシン（mg）0 鉄（mg 9.1

炭水化物 (g) 81.8 ビタミンC (mg) 5 マンガン (mg) .39

食物繊維 (g) 1.6 ビタミンE (mg) 0 亜鉛 (mg) .18

ビタミンA (μg) 0 コレステロール (mg) 0 銅 (mg) .48

カロチン（μg）2.1 カリウム（mg）995 リン（mg）90

レチノール当量（μg）11.6 ナトリウム（mg）19.1 セレン（μg）2.74

以上の紹介により、ブドウの栄養価と効能についてよく理解できたので、安心してブドウの果物を選ぶことができます。ただし、ブドウを食べるときは、いくつかの方法にも注意する必要があります。ブドウはそのまま食べることもできますし、ブドウを飲み物にすることもできます。