ひき肉入り酸っぱい豆の炒め物の作り方

インゲンは多くの人に好まれています。この種の食品にはビタミンが多く含まれており、消化が非常に簡単です。人体にまったく負担をかけません。インゲンを長期間食べることは、あらゆる面で人体の発達に非常に役立ちます。インゲンをひき肉と一緒に炒めた酸っぱいインゲンは、インゲンを作るのに適しています。この調理方法は、多くの人に愛されているだけでなく、比較的簡単です。

ひき肉入り酸辣豆炒めの作り方をあまり知らない人が多いため、作る前に製造手順をよく理解しておくと、作るときに最高の作り方がわかるようになります。

ひき肉と酸っぱい豆の炒め物：

材料

主な材料:酸っぱいササゲ、豚肉の詰め物

調味料:唐辛子、花椒、玉ねぎ、生姜、ニンニク、料理酒、塩、砂糖、チキンパウダー、コショウ

練習する

1. 酸っぱい豆を洗って少し浸します。そうでないと塩辛くなりすぎてしまいます。その後、細かく切ります。ひき肉を用意し、唐辛子を輪切りにし、胡椒、玉ねぎ、生姜、ニンニクをみじん切りにします。

2. 中華鍋に茶油を熱し（湖南茶油は湖南料理の名物です）、まず唐辛子と胡椒を炒め、次にネギ、生姜、ニンニクを加え、ひき肉を加え、料理酒を加えて香りを引き立てます。

3. ひき肉に火が通ったら、ササゲを加えて炒めます。

4. 酸っぱい豆に少量の水を加え、蓋をして弱火で火が通るまで炒めます。

5. 醤油、砂糖、チキンエッセンス、コショウを少々加え、みじん切りにしたネギを散らして出来上がり。

上記の紹介を通じて、ひき肉入りの酸っぱい豆の炒め物の作り方についてある程度理解できました。作るときは、上記の方法に従ってください。このような食べ物は、人間の消化を促進し、人間の免疫力を高めるのに良い効果があります。ただし、このような食べ物は、特に夜には適度に食べる必要があることに注意してください。