重陽の節句に食べるもの

重陽の節句は中国の伝統的な祭りです。9月9日のこの日、家を離れていた多くの人々が何千マイルも離れた故郷に戻り、両親と再会します。帰省できない場合は、両親、友人、子供たちに長距離電話をかけて挨拶します。重陽の節句は風習であり、地域によっては防災活動が行われることもあります。では、重陽の節句には何を食べるのでしょうか？人々が愛する人を恋しく思うこのお祭りには、いくつかの食習慣もあります。

端午の節句にお団子を食べたり、中秋節に月餅を食べたりするのと同じように、重陽の節句には災難を避け長寿を祈願するためにお餅を食べるという習慣がある地域もあります。重陽の節句には何を食べるのでしょうか？ 56 の民族それぞれに独自の地域的特徴があります。しかし、菊酒を飲むことは食習慣の一つです。この習慣は多くの場所に存在します。

菊は私の国では有名な花であり、長寿の花としても有名です。 「霜が降りるとこの草だけが茂る」という独特の性質から、菊は生命力の象徴となります。昔、菊酒は前年の重陽の節句に翌年の重陽の節句のために醸造されていました。 9月9日には、開花したばかりの菊と緑の枝葉を摘み、穀物と混ぜて酒を造り、そのすべての材料を使って酒を作り、翌年の9月9日まで保存して飲用します。伝説によれば、このワインを飲むと寿命が延びるそうです。医学的観点から見ると、菊酒は視力を改善し、めまいを治し、血圧を下げ、体重を減らし、体をスリムにし、肝気を補充し、胃腸を落ち着かせ、血液循環を促進する効果があります。今はお祭りの季節で、秋の空気は澄み渡り、菊は満開で、窓の前や柵の下の葉は黄金色に輝いています。高い所に登ってハナミズキの枝を挿すだけでなく、友人や親戚が誘い合って菊酒を飲み、黄色い花を一緒に鑑賞するのも、まさに特別な楽しみです。特に詩人たちは菊を愛で、酒を飲み、詩を詠み、歌を歌い、後世に多くの美しい詩を残しました。

重陽の節句には「菊酒」を飲みましょう。九菊は「長い」という意味の「長」と同音異義語であり、また「酒」とも同音異義語であるため、九菊は菊酒を飲むべきだという言い伝えがある。歴史的な意味は、長寿と不死への賛辞であると考えられています。

マトンヌードルを食べます。 「陽」と「陽」は同音異義語なので、白い小麦粉を食べるべきです。マトンは温性があり、特に冬の保温に役立ちます。秋は羊が最も太る季節であり、羊肉は温かみのある食材で体を温めてくれます。

重陽ケーキを食べる

歴史の記録によると、重陽餅は花餅、菊餅、五色餅とも呼ばれ、作り方に決まりはなく、むしろ気軽なものです。 9月9日の夜明けに、人々は子供たちの額にケーキを置き、子供たちのあらゆることの成功を願って何かを唱えます。これが、古代人が9月にケーキを作る本来の意図でした。手の込んだ重陽の節句ケーキは、塔のように9層に作られ、その上に重陽の節句（羊）の意味に合わせて2匹の子羊が置かれています。重陽の餅の上に小さな赤い紙の旗を置き、ろうそくに火を灯す人もいます。これはおそらく、「高く登る」の代わりに「ランプを灯す」や「ケーキを食べる」こと、ハナミズキの代わりに小さな赤い紙の旗を使うことを意味しているのでしょう。重陽餅には今でも決まった種類はありません。各地の重陽祭で食べられる柔らかい餅はすべて重陽餅と呼ばれています。

緑茶。食べ過ぎると、腸内で一連の消化と濾過を経なければなりません。健康的な緑の飲み物であるお茶だけが、それを実現できます。

重陽の節句は中国の伝統的なお祭りです。この日には誰もが愛する人を恋しく思うでしょう。愛する人と一緒にお祝いするのは良いことです。現代社会では、人々は生活や仕事に忙しく、一年中外を歩き回っている人がたくさんいます。毎年恒例の春節の期間中でさえ、家に帰って愛する人と再会できない人がたくさんいます。重陽の節句もお祭りです。重陽の節句には何を食べますか？菊酒と重陽の節句は欠かせません。