小豆サゴデザート

小豆サゴは私たちの食生活の中で非常に一般的なデザートであり、このデザートは非常に人気があります。タピオカの甘さと歯ごたえ、小豆の香りが合わさったこの組み合わせは、現代のデザート界の主流のデザートとなっています。多くの人は小豆サゴデザートを食べるのが好きですが、サゴが何であるか、このデザートの作り方を知りません。もっと知りたい場合は、読み進めてください。

サゴはインドネシア特有の特産品であることがわかりました。サゴには大量のデンプンが含まれており、人間の栄養補給に非常に役立ち、人体はこの物質を容易に吸収できます。小豆サゴの作り方を知りたいですか？

食品成分:

タピオカ150グラム、小豆200グラム、牛乳500グラム、適量の水。小豆250g、白砂糖220g、麦芽糖90g、冷水約1200ml

作り方：

1. タピオカを沸騰したお湯に入れ、真ん中に小さな白い点が残るまで茹でます。火を止めて10分間煮ます。

2. 煮込んだタピオカパールを牛乳に加え、30分ほど冷蔵庫で冷やします。冷やしたタピオカパールはふっくらと膨らみ、牛乳の香りがするはずです。

3. 小豆を一晩浸します。 400mlの水を加えて沸騰させます。冷水200mlを注いで沸騰させ、さらに冷水を加えて沸騰させる、これを4回繰り返します。小豆が柔らかくなるまで。ドレイン。白砂糖と麦芽糖を加えてよく混ぜ、小豆が砂糖を吸収して粘り気が出るまで弱火で煮ます。

4. 用意しておいた甘納豆とミルクタピオカを混ぜると、甘くてなめらかな甘納豆タピオカの出来上がりです。

以上、小豆とさごの作り方を簡単にご紹介しました。この作り方をお読みになった後、ぜひご家庭でもお試しください。暑い夏の日にこのようなデザートを食べると、本当に気分が爽快になり、体にエネルギーが満ち溢れます。さっさと材料を買いに行きましょう。