ナツメとシロキクラゲのスープ

スープは私たちの生活の中で非常に一般的です。スープには多くの種類があります。スープを選ぶときは、含まれる栄養素に応じて選択することもできます。このように、それを飲むことは人間の健康にも非常に役立ちます。ナツメと白キノコのスープは栄養価の高いスープです。この種のスープは人体のあらゆる面に非常に役立ちます。特にナツメは気と血を補給する効果があり、安全な選択です。

では、ナツメと白キノコのスープの作り方はどのようなものでしょうか？このようなスープは作るのが比較的簡単で、思っているほど複雑ではありません。このようなスープを作るときは、準備のプロセスをよりスムーズにするために、材料の組み合わせにも注意を払う必要があります。

赤いナツメと白いキノコのスープ：

クコの実、ナツメ、シロキクラゲのスープで気を養い、肌に良い効果を

材料: 白キクラゲ2〜3個、クコの実、ナツメ、氷砂糖、水

練習する：

1. 大きな黄白色のキノコを選び、ぬるま湯に1時間以上浸します。クコの実とナツメも一緒に水に浸します（どちらも白キノコと一緒に浸しますが、10分以上浸すだけで​​よいと聞きました）

2.シロキクラゲを水に浸した後、2、3回水洗いし、シロキクラゲの黄色い根を取り除き、手で細かく裂いて置いておきます。

3. 炊飯器に適量の水（消費量を考慮して多めに、水が溢れない程度）を入れ、白キクラゲを入れて沸騰させます。

4. 沸騰したら、スープが濃くなるまで1〜2時間煮込み、クコの実、ナツメ、氷砂糖を加えてさらに煮込みます。 （この過程で、白キノコが火を消すことに注意し、ナツメとクコの実を加えた後、スープの色が黄色くなりすぎないようにします。甘くするには、さらに氷砂糖を追加する必要があります）

5. 冷めたら冷蔵庫に入れます。夏場はサンザシやレーズン、スイカなど好きな食べ物を入れてデザートにするのもおすすめです。

パパイヤ、ナツメ、白キノコのスープ

材料: 青パパイヤ 1 個 500g、白キクラゲ 3 個、クコの実 30g、ナツメ 30 個、お好みで氷砂糖

練習する：

1. パパイヤを割って種を取り除き、さいの目切りにし、白キクラゲを水に浸して細かく裂き、クコの実を洗います。

2. 鍋に水500mlを入れ、パパイヤ、白キクラゲ、ナツメを入れて強火で沸騰させ、弱火にして煮込みます。パパイヤの香りが漂ってきたら、クコの実を散らして10分ほど煮込みます。

ヒント

1. 私が使用する赤いナツメは、洗わず種なしのゴールデンナツメです

2. パパイヤを小さく切らない

3. 氷砂糖は入れなくてもスープ自体に甘い味がする

上記の紹介を通じて、ナツメと白キクラゲのスープの作り方についてある程度理解できました。上記の方法に従うことで、スープの味と色は非常に魅力的になります。ただし、この種のスープを飲むときは、飲みすぎないようにしてください。飲みすぎると、体に過剰な栄養が補給されます。これも注意すべきことです。