エビの調理方法

海エビは非常に一般的です。このタイプのエビには多くのタンパク質とアミノ酸が含まれており、海エビを長期間食べても人間の健康に害はありません。海エビには人間の免疫力を高める効果もあるため、海エビを選ぶときは安心して選ぶことができます。では、海エビはどのように調理するのでしょうか？そのような食べ物を作るには良い方法と方法があります。

では、エビはどのように調理するのでしょうか？ 食べたときに気分が悪くならないように、自分の好みに合わせて調理することができます。 ただし、この種の食べ物は適度に食べる必要があり、人体の健康な発達に有益であることに注意する必要があります。

エビの調理方法：

台風シェルターシュリンプ

材料: エビ、玉ねぎ、生姜、ニンニク、パン粉、白ワイン、濃口醤油、胡椒、五香粉、塩、砂糖、澱粉

練習する：

1. エビを洗って水を切ります。大きめのボウルに入れ、つぶしたニンニク、濃い口しょうゆ大さじ1杯、コショウの実少々、五香粉と砂糖少々、塩大さじ1杯、度数の高いお酒の小瓶キャップ1杯、ネギ、生姜を加えます。よく混ぜて30分ほど漬け込みます。

2.エビに味付けをしたら、生姜とネギを取り除き、エビをそれぞれ乾いた澱粉で軽くたたき、軽く振って表面の余分な澱粉を取り除くと、コショウの実が落ちます。

3. 少し大きめのフライパンを熱し、エビを黄金色になるまで揚げ、取り出してキッチンペーパーで余分な油を吸い取る。

4. フライパンに少量の油を残して弱火で熱し、みじん切りにしたニンニクを加えて香りが出るまで炒めます。色が黄色くなり始めたらパン粉を加えて香りが出るまで炒めます。

5. ニンニクの香りが完全に消えたら、揚げたエビを注ぎ入れ、よく混ぜ、スプーン1杯の砂糖、スプーン1杯の塩、適量のチキンエッセンスを加えて味付けし、パン粉をエビの上に均等に転がします。

塩焼きエビ

美味しい調味料。

材料: 新鮮なエビ、塩

練習する：

1. 冷凍したエビをきれいに洗い、余分な水分を吸い取ります。

2. 天板にアルミホイルを敷き、その上に海塩を薄く敷き、エビを置きます。

3. エビの上にもう一度塩をふり、アルミホイルで包み、オーブンを予熱し、250°で約20分間、エビの香りがするまで焼きます。

4. 塩焼きエビは、塩を抜いてそのまま食べられるので、さっぱりして歯ごたえも抜群です。

5. 残りの塩を150°のオーブンに入れて乾くまで焼きます。その後、フライパンに入れて香りが出るまで炒めます。冷めるとおいしいエビ塩になります。炒め物やスープを作るときに少し加えると風味が増します。

上記の海エビの調理方法の紹介を通じて、上記はすべて良い選択であり、上記の製造方法で非常においしいエビを作ることができますが、そのようなエビの生産では、特定のスキルを習得する必要があり、エビをビールと一緒に食べるべきではないことに注意してください。これは体に大きな害を引き起こします。