フランスワイン

ワインは非常に一般的です。このタイプのワインは、味、色、製造方法が独特です。さらに、このタイプのワインは、いくつかの伝統的な食べ物と組み合わせることができます。ワインを飲みながら牛肉を食べるのは良い選択です。この方法は、ワインの甘さを味わうことができるだけでなく、脂っこさを和らげることもできます。フランスワインはどうですか？このタイプのワインも有名な製品であり、良い選択です。

では、フランスワインとは具体的にどのようなものなのでしょうか。このためには、このタイプのワインをよく理解し、ワインを選ぶ際にその特徴をある程度知っておく必要があります。フランスワインが最高かどうかを知りたい場合は、フランスワインについてもある程度理解しておく必要があります。

フランスワイン：

フランスの法律では、フランスのワインを、法定原産地呼称ワイン、高級地方テーブルワイン、地方テーブルワイン、日常的なテーブルワインの 4 つのレベルに分類しています。ワイン造りのロマンス

原産地呼称ワイン

等級はAOCと略され、フランスワインの最高級品です。AOCはフランス語で「原産地統制呼称」を意味します。原産地のブドウ品種、栽培地：フランス産ビテラ辛口赤

数量、醸造方法、アルコール度数などは専門家によって認定される必要があります。原産地で栽培されたブドウのみで醸造することができ、他の産地のブドウジュースとブレンドすることはできません。 AOC 生産はフランスのワイン総生産量の約 35% を占めています。ボトルのラベルには、アペラシオン名「Controlee」が記載されています。

地域のワイン

このレベルの略称は VDQS で、これは一般的な地域のテーブルワインが AOC レベルに移行するときに通過しなければならないレベルです。 VDQS 期間中にワインの出来が良ければ、AOC に昇格されます。その生産量はフランスのワイン総生産量のわずか2%を占めるに過ぎません。ボトルのラベルには、アペラシオン地域名「Qualite Superieure」が記載されています。

地域産ワイン

毎日飲むテーブルワインとして最高の VIN DE PAYS が、地域限定のテーブルワインにアップグレードされました。地域別テーブルワインのラベルには生産地域が記載されています。指定された産地のぶどうジュースとブレンドすることはできますが、その産地のぶどうのみ使用できます。その生産量はフランスのワイン総生産量の約15％を占めています。ワインボトルのラベルには、Vin de Pays の地域名が記載されています。フランスの地域産のテーブルワインのほとんどは、地中海南部沿岸で生産されています。

毎日のワイン

VIN DE TABLEは日常的に飲める最低グレードのワインです。異なる産地のぶどう果汁をブレンドして造られることもありますが、産地がフランスに限定されていれば、フランス産の日常的なテーブルワインともいえます。欧州共同体以外の国からのブドウジュースの使用は認められておらず、その生産量はフランスのワイン総生産量の約38％を占めています。

上記の紹介を通じて、フランスワインについてよく理解できましたので、この種のワインを飲むことを選択しても、健康に害を及ぼすことはありません。ただし、この種のワインを飲むときは、適度に飲む必要があることに注意してください。フランスワインは後味が強いため、飲みすぎはお勧めできません。