ケーキの作り方

ケーキは生活に欠かせない食べ物です。誕生日の必需品であるだけでなく、日常生活にも欠かせません。多くの友人が自宅でケーキを作りたいと思っており、自分でケーキを作る楽しさを試してみたいと思っていますが、やり方がわかりません。ケーキの作り方をよりよく理解し、ちょっとしたDIYのアイデアを実現できるように、次の記事では自宅でケーキを作る方法を説明します。皆さんのお役に立てれば幸いです。

A. 卵 4 個 (室温)、B. 普通の小麦粉 3/4 カップ (できれば低グルテン)、C. 砂糖 1/2 カップ、D. イースト 1 ティースプーン、E. 塩 ひとつまみ、F. 牛乳または水 1/4 カップ、G. 油 1/4 カップ (食用油でも可) [ケーキがアルミホイルにくっつかないようにバターを加える] 作り方:

1. 室温の卵から卵黄と卵白を分けます。卵白が油に触れないように注意してください（ボウルとミキサーは清潔である必要があります）。

2. ボウルに BCDE を入れて混ぜ、卵黄と FG を加えて、全体が均一になるまで高速でかき混ぜます。

3. 卵白（酒石粉がある場合はスプーン一杯分加えてください）を高速で2～4分泡立て、卵白がクリーミーで滑らかで均一になるまで泡立てます。

4. 大きなスプーンを使って、小麦粉の混合物に卵白をゆっくりと加え、スプーンを下から上にそっとひっくり返して、卵白が小麦粉の混合物にいっぱいになるようにします。卵白の大きなかけらが残らないように注意します。優しくすることが非常に重要です。

5. (a) オーブン: バターを塗ったベーキングトレイにアルミホイルを敷き、350度で25～30分間焼きます。 (b) 電子レンジを使用する - 混ぜた生地を容器に注ぎ（底にくっつかないように事前にバターを塗っておいてください）、表面を滑らかにし、軽くラップで覆います。電子レンジに入れ、竹の棒で時々刺しながら加熱します。竹の棒に液体が付かなくなると、うまく焼き上がったことがわかります。

ケーキは甘い食べ物です。甘い食べ物の最大の利点は、機嫌が悪い人を元気にすることができることです。この記事のこの時点で、誰もがケーキの作り方を知っていると思います。市販のケーキは美味しいですが、ケーキを作る楽しさが何であるかを誰もが知りません。上記の記事を読んだ後、誰もが関連する内容に従ってケーキ作りに励み、ケーキ作りの楽しさを見つけ、良い人生を楽しむことができます。