ピーマンと魚のフライという料理は、誰もがよく知っていると思います。ピーマンと魚のフライは、一般的な家庭料理です。見た目が美しいだけでなく、味も非常に美味しいです。ピーマンと魚のフライは栄養が豊富です。ピーマンと魚のフライを定期的に食べると、特定の健康効果が得られます。そのため、ピーマンと魚のフライは人々に深く愛されています。以下では、ピーマンと魚のフライの具体的な作り方を紹介します。 唐辛子と一緒に揚げた干し魚は、江蘇省邳州市で最も人気のある漢族の軽食です。特に、ピチェン、チェンロウ、ホンチ、チャンパなどの地域では、元旭村の唐辛子炒めの干し焼き魚が最も有名です。何年も家を離れていたピジョウの子供たちが故郷に帰ると、家族は必ずおいしい唐辛子入りの揚げ魚を料理してくれますが、それは地元の手作りパンケーキに包んで食べなければなりません。 小魚250gを用意し、塩を加えてマリネします。油が熱くなったら魚を入れ、両面がきつね色になるまで揚げます。油を熱し、ニンニク唐辛子を加える 揚げた魚を鍋に入れて炒め、ピーマンと塩を加え、少量の水を加えて沸騰させてからお召し上がりください。 名前の通り、唐辛子入り揚げ干し魚の主な材料は唐辛子と魚です。青唐辛子は最高の唐辛子で、一部のシェフは時々乾燥した赤唐辛子の細切りを加えます。これにより、辛さが増すだけでなく、視覚的に単調な色の欠点を克服できます。魚は干物で、ピ州の人々はそれを乾焼き(第四音)魚と呼ぶことに慣れています。これらの魚のほとんどは野生の魚で、長さが3〜4センチ未満のときに捕獲されます。鍋や鉄板で焼くものもあれば、天日干しするものもあります。年配者によると、干し魚は焼いた方が美味しいそうです!新鮮なインゲンを添えることもありますが、それはさらに美味しいです! 唐辛子入りの干し魚とパンケーキは相性抜群です。食事中に料理ばかりでパンケーキがないと、邳州の人は残念そうに言うでしょう。「パンケーキがあれば最高なのに!」唐辛子入りの干し魚は、近年、家庭からレストランやホテルへと徐々に移行しています。邳州の人はお酒を飲んだ後に食べるのが習慣です。食事は基本的にパンケーキで、ご飯に合う料理は唐辛子入りの干し魚であることが多いです。唐辛子は食事をする人の食欲を刺激し、地元の言葉で「ご飯に合う料理」と呼ばれています。 上記の記事では、おいしい家庭料理であるピーマン入りの魚のフライを紹介しました。ピーマン入りの魚のフライは見た目が美しいだけでなく、とてもおいしいことも知られています。ピーマン入りの魚のフライを頻繁に食べると、体に良いです。上記の記事では、ピーマン入りの魚のフライの具体的な方法を詳しく紹介しています。 |
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