大麦と小豆のスープ

大麦と小豆のスープ？私たち中国人にとって、スープは毎日欠かせないものです。多くの家庭では、2食に1つのスープ、または3食に1つのスープを食べています。食事中にスープを飲むのは非常に健康的です。スープの種類は食べる人の好みによります。卵スープ、わかめスープなどがあります。麦と小豆のスープが好きな人はいるでしょうか。大麦と小豆のスープとは何ですか？このスープの作り方は？

多くの人はハトムギや小豆の名前は聞いたことがあるけれど、ハトムギと小豆のスープについてはあまり知らないし、ハトムギと小豆のスープの作り方も知らないと思います。そこで、麦と小豆のスープについてもっと皆さんに知ってもらうために、麦と小豆のスープとは何かを詳しく紹介しましょう。

体の湿気を取り除くには、たった2つの「薬」が必要です。この二つの薬はお茶として飲んだり、食事として食べたりすることができ、大きな問題を解決することができます。一つはヨクイニンで、もう一つは小豆です。これら 2 つの材料の比率は特に指定する必要はありません。 毎回一握りずつ取って、きれいに洗い、鍋に入れて水を加え、沸騰させるだけです。 沸騰すると、湿気を取り除き、脾臓を強化するのに最適な大麦と小豆のスープが完成します。

大麦小豆粥の利点は、どれだけ長く煮てもベタベタしないということです。底には常に煮た小豆と大麦があり、上には薄い赤いスープがあります。大麦と小豆の有効成分のほとんどはスープに含まれています。

1. ハトムギと小豆を洗い、鍋に入れて十分な水を加えます。

2. 鍋の水が沸騰するまで火をつけ、さらに 3 分間煮込み、火を止めて 30 分間煮込みます。

3. 再び火をつけて鍋の中の水が再び沸騰するまで煮込み、その後さらに3分間煮込み、火を止めて30分間煮込みます。

4. スープを濾して水として飲んだり、小豆とヨクイニンをご飯として食べたり、お粥として一緒に食べたりします。甘いのがお好きなら、砂糖を少し加えてください。

上記内容は麦と小豆のスープについて詳しくご紹介したものです。皆様のお役に立てれば幸いです。さらに、麦と小豆のスープの作り方を皆さんに学んでもらうことをお勧めします。大麦と小豆のスープは私たちの体に多くの利点があるので、調理法を学んで家族のために大麦と小豆のスープを作ることは、家族の健康とだけでなく私たちの関係を維持するためにも必要です。