竹の削りかすとみかんの皮のスープ

竹の削りかすとミカンの皮のスープ。これは私たちが日常的に食べている伝統的な美味しいスープだと思わないでください。そうではありません。これは身体の病気を治療するための薬で、簡単に言えば薬用スープです。主な材料はオレンジの皮と竹の削りくず、そして他のハーブです。その主な機能は、魚や肉の食べ過ぎによって引き起こされる腹部膨満や消化不良などの問題を解決することです。

中国では竹の削りかすとミカンの皮のスープの使用には一定の歴史があります。この薬効のあるスープは消化を助けるだけでなく、風邪や虚弱の患者の症状を緩和するのにも役立ちます。胃が冷えたり、胃火が多量に溜まっている患者には、この薬湯を飲んで治療すると良いでしょう。

【成分】オレンジの皮 12g 竹の削りかす 12g ナツメ 5片 生姜 9g 甘草 6g 高麗人参 3g

【用法】上記6種の生薬を1リットルの水に加え、煮出して300mlを抽出し、温かいうちに100mlを1日3回服用します。

【効能】気を調整し、副作用を軽減し、胃腸に効き、熱を取り除きます。

【効能】長期病または胃虚による虚弱で、嘔吐または下痢後に熱を伴い、気滞、しゃっくりまたは嘔吐、舌が圧痛して赤くなり、脈が弱く速いもの。

【各学者の論考】 1. 「易芳香」：ミカンの皮は気を鎮め、竹の削りかすは熱を消し、甘草は悪影響を調和させ、高麗人参は欠乏を補い、ショウガは胃を整え、ナツメは脾臓に効く。 2. 程方気容：しゃっくりは胃が弱って気力が逆になることで起こりますが、精力が弱っているからではありません。そこで、高麗人参と甘草で胃の本来の気を養い、ミカンの皮と竹の削りくずの冷温で逆の気を下降させ、生姜とナツメで上火を開き、胸の陽気が徐々にスムーズに下降できるようにします。上火は中火から気を受け取り、中火も上火から気を受け取ると言われています。上火が開くと、中火の気も自然に調整されます。

以上が竹の削りかすとミカンの皮のスープについての情報の紹介です。この薬膳スープはそれほど複雑ではないので、読んでいただければもっとよく分かると思います。この薬膳スープは比較的簡単に作れます。残業や夜更かしをしている人にも、このスープを煮て飲むといいでしょう。口臭を消したり、徹夜による体内の熱を取り除いたりすることもできます。