スイカと白キクラゲのスープの簡単レシピ

甘くてなめらかなシロキクラゲスープは、私たちの日常生活にとてもおいしいごちそうです。この食べ物は栄養価が高いだけでなく、一定の薬効と健康効果もあるので、人々に愛されています。毎日食べるシロキクラゲのスープは種類が豊富で栄養価も高いです。最も一般的なスープはシロキクラゲとスノーペアのスープ、シロキクラゲとレッドナツメとクコの実のスープなどです。しかしここで栄養士は、スイカとシロキクラゲのスープという新しいタイプの食べ物をあなたにお勧めしたいと思います。

シロキクラゲの効果

わが国の各王朝の医学者は、シロキクラゲには「精を強め、腎を滋養し、肺を潤し、体液生成を促進し、咳を和らげ、熱を取り除き、胃を滋養し、気を補い、血液を調和させ、心臓を強め、体を強くし、脳を滋養し、心をリフレッシュする」機能があると信じています。滋養強壮剤として、高齢者、女性、子供、病後の虚弱者など、あらゆる人に適しており、強壮効果もあり、高齢者の慢性気管支炎などの疾患の治療によく使用されています。特に高血圧や血管硬化症の患者に適しています。医学研究では、シロキクラゲから分離されたさまざまな糖物質にも悪性腫瘍に対する顕著な抑制効果があることも示されています。シロキクラゲスープを定期的に摂取すると、肌を若返らせ、美しくする効果もあります。

スイカの効能

スイカの果肉の94%は水分で、糖分、ビタミン、各種アミノ酸、少量の無機塩類も含まれています。これらの物質は、高温期に人体に必要な水分と栄養分を最も効果的に補給することができます。また、摂取した水分と無機塩類は尿として代謝され、余分な熱を奪い、清熱・気功の効果も得られます。スイカは良い食べ物ですが、冷たい食べ物です。虚弱体質や胃腸の弱い人が食べ過ぎると、腹痛や下痢を引き起こす可能性があります。脂っこい食べ物と一緒に食べないでください。スイカを温かい食べ物や飲み物と一緒に食べると、冷えと熱が調和せず、嘔吐を引き起こす可能性があります。

スイカとシロキクラゲのスープ

原材料

シロキクラゲ、クコの実、角切りスイカ

練習する

1. シロキクラゲを2時間浸し、洗ってクコの実を加えて2時間煮る

2. 冷ましてから角切りにしたスイカを加える

3. 1時間冷蔵する

スイカとシロキクラゲは体に良い効果がたくさんあり、科学的かつ合理的に組み合わせてスープにするのはとても良い選択です。さらに、スイカとシロキクラゲのスープの作り方はとても簡単で、その栄養価はあなたが思っているよりも高いです。さて、このスイカとシロキクラゲのスープを試したことがありますか？