温かい乾麺の食べ方

熱乾麺は、あまり一般的ではない食べ物です。武漢では非常に有名なので、いくつかの方法と作り方があります。熱乾麺はどのように食べますか？食べ方は比較的簡単ですが、作るときにはいくつかの要件があります。私たちもこれに注意を払う必要があります。そうすれば、うまく食べることができ、体のあらゆる面に大いに役立ちます。

では、温かい乾麺はどのように食べますか？以下では、その製造方法をよく理解できるように詳しく説明します。また、作るときに、独特の味と風味を持つように最適に作る方法もわかります。

温かい乾麺の食べ方：

武漢の熱乾麺

材料: 生麺150g、醤油大さじ3、塩小さじ1、ごまペースト大さじ3、大根おろし、チャイブ

練習する：

1. 麺を70%くらい茹でて、真ん中に少し硬い芯が残る程度にします。

2.麺を取り出し、水を切り、油を加えてよく混ぜる

3. 小型扇風機を使って素早く乾燥させて冷やす

4.食べる前にお湯に入れてボウルに入れる

5. 薄口醤油と塩を混ぜて麺にかけ、たっぷりのごまペースト、辛い大根、ネギを加えます。

武漢熱乾麺 II

材料: 麺、辛子大根、ごま油、麻雀、醤油、塩、コリアンダー

練習する：

1.まずアルカリ水麺を準備します。

2. 辛い大根をさいの目切りにします。

3. ごま油を使ってごまペーストをゆっくりと混ぜてペースト状にし、適量の醤油と塩を加えてよく混ぜます。

4. 麺を振って沸騰したお湯に入れます。80%ほど茹で上がったら鍋から取り出して水を切ります。

5. 大きめの平皿に麺を広げ、ごま油を回しかけ、麺同士がくっつかないように扇風機で冷やします。

6. 食べる前に、冷めた麺を沸騰したお湯でさっと茹で、水を切ってボウルに入れ、用意しておいたゴマソースとさいの目切りの大根を麺の上にかけ、さいの目切りのコリアンダーを散らしてよく混ぜます。

上記の紹介を通じて、温かい乾麺の食べ方についてある程度理解できました。したがって、作るときは、すべての方法に従うことができます。ただし、適度に食べる必要があります。麺は消化しやすいですが、食べるときに食べ過ぎないようにしてください。体の健康な発達に役立ちません。