煮込みチキンナゲットのレシピ

中医学の観点から見ると、春は体を温めて養うのに良い季節です。体に良いだけでなく、適度な温めと養いは高齢者、若者、子供、特に体が弱い人にとって必要です。元気になるだけでなく、免疫力を調整し、抵抗力を高めることもできます。したがって、春の栄養といえば、鶏肉が最適です。鶏肉は柔らかく、脂肪が少なく、タンパク質が豊富なので、高齢者、若者、子供が食べるのに最適です。

多くの女性は高脂肪の肉を好まないので、鶏肉が最適です。鶏肉には余分な脂肪がないので、女性はそれを食べても太りません。ダイエット食にも欠かせない食材ですが、チキンスープでは満足できない場合はどうしますか？簡単に作れるこのプライベート料理、煮込みチキンナゲットを試してみてはいかがでしょうか。

家庭的な方法で煮込んだチキンナゲットを作るのに必要な材料は、新鮮な鶏肉 500g (鶏もも肉、鶏むね肉、丸鶏のどれでも可)、適量の油、醤油、ネギ、ニンニク、料理酒、砂糖、塩です。

上記材料の分量：2人分。

自家製煮込みチキンナゲット：

ステップ 1. 新鮮な鶏肉 (鶏もも肉、鶏むね肉、または丸鶏) 500g を小さく均等に切ります。

ステップ 2. 適量の醤油、ネギ、ニンニク、料理酒、砂糖、塩、その他の調味料を小さなボウルに入れて混ぜ、ソースを作ります。それを新鮮な鶏肉に注ぎ、マリネします。

所要時間: 30 分。

ステップ3. 鶏肉を取り出し、水を切ります。

ステップ4. フライパンに適量の油を入れ、白砂糖を少し加えて砂糖の香りが出るまで炒め、マリネした鶏肉を注ぎ入れて均一に炒めます。

ステップ 5. 均一に炒めたら、鶏肉がかぶるくらいの水を注ぎ、先ほど浸した汁を加え、汁がなくなったら火から下ろします。

煮込んだチキンナゲットは、よく知られた家庭料理と言えます。お母さんにとっても比較的簡単に作れる料理であるだけでなく、レストランのシェフが調理法に細心の注意を払っている料理でもあります。理由は、柔らかい鶏肉を美味しくするのはなかなか難しいからです。鶏肉自体の味は淡白で、料理にするにはシェフの腕が必要です。しかし、上記の家庭料理の方法は、すでに新鮮でおいしいです。最近、清風饅頭店だけでなく、会長定食も人気になっていることを覚えているでしょうか。 2012年12月29日〜30日、河北省で行われた首脳会食には煮込んだチキンナゲットが含まれていた。春の滋養強壮には、誰もが大好きな煮込みチキンナゲットをお試しください。ぜひお試しください。