冷やし昆布の作り方

食べ物はとても一般的です。生活の中には、人間の健康に役立つ食べ物がたくさんあります。たとえば、野菜にはビタミンや水分が多く含まれています。野菜を長期間食べることは、特に春に人間の健康に非常に役立ちます。野菜を多く食べると、体のあらゆる面を改善するのに役立ちます。安全な選択です。冷たい昆布の細切りの方法はどうですか？

冷やし昆布の作り方は？この珍味は作るのが比較的簡単で、準備方法もそれほど複雑ではないので、作るときは、スムーズに作るために最初にそれをしなければなりません。

冷やし昆布の作り方：

材料：

昆布、塩少々、白酢大さじ1、乾燥唐辛子、ニンニク、生姜、バルサミコ酢、薄口醤油、砂糖、ラー油。

練習する

1. 昆布を水に浸し、小さなブラシで洗い、細切りにし、少量の塩でこすり、表面の粘液を洗い流します。

2. 水を沸騰させ、白酢をスプーン1杯加えます。沸騰したお湯に昆布の細切りを入れて10分間煮込み（冷たいサラダにするため煮すぎないように注意）、取り出して冷まします。

3. 乾燥唐辛子を小さな輪切りにし、ニンニクとショウガをみじん切りにする。

4. フライパンに油を入れて熱し、調味料を加えて弱火で香りが出るまで炒め、火を止めて塩、酢、醤油、砂糖、油、唐辛子を加えてよく混ぜてソースを作ります。

5. 水気を切った昆布を大きめの容器に入れ、ソースを加えてよく混ぜます。

カラフルな昆布サラダ

材料：

乾燥昆布50g、ニンジン1本、キュウリ1本、コリアンダー1つかみ、醤油大さじ2、酢大さじ1、ニンニク5片、砂糖大さじ1/2、老干麻黒豆ソース大さじ1、ごま油大さじ1

練習する：

1. 乾燥した昆布を水が透明になるまで洗い、冷水に30分以上浸します。

2. きゅうりとにんじんを細切りにし、コリアンダーをみじん切りにし、にんにくをピューレ状につぶします。

3. 鍋の水が沸騰したら、塩をスプーン1杯加え、昆布の千切りを入れて、再び沸騰するまで1分ほど茹で、火を止めて鍋から取り出し、水を切って冷まします。

4. すべての材料を混ぜてよくかき混ぜます。

以上の紹介により、冷やし昆布の作り方が少し分かりました。この珍味は主に昆布を原料としています。昆布は人間の健康に非常に役立ちます。太い首の根の治療に良い効果があります。また、昆布を長期間食べても健康にそれほど害はありません。安全な選択です。