保存卵と赤身肉のお粥の簡単レシピ

お粥は多くの人に好まれ、作り方も比較的簡単です。そのため、お粥を作るときは、気軽に作ることはできません。そうしないと、体のさまざまな部分に何らかの影響を及ぼします。特に、材料の組み合わせでは、お粥が栄養価が高く、人体のあらゆる側面に良い改善をもたらすように、いくつかのスキルを習得する必要もあります。それでは、センチュリーエッグと赤身の肉のお粥を作る簡単な方法は何でしょうか。

世紀卵と赤身肉のお粥の簡単な作り方は何ですか？この種のお粥は作るのが比較的簡単で、食べるときに体のタンパク質とカロリーを補給するのに非常に役立つので、自信を持ってこの種のお粥を選ぶことができます。

保存卵と赤身肉のお粥の簡単な作り方：

材料: ご飯1/2杯、赤身肉50g、塩ゆで卵1個、生姜3枚、油、塩

練習する：

1. ご飯を茶碗半分ほど洗った後、大さじ半分の油と小さじ半分の塩（私は塩漬けの赤身肉を使いましたが、新鮮な赤身肉を使う場合は、漬け米用に大さじ1杯の塩を加えることができます）を加えてよく混ぜます。少なくとも30分間漬け込みます。調理中に油が蒸発し、ご飯が柔らかくどろどろになるため、脂っこくありません。

2. 赤身の肉を事前にマリネする：赤身の肉を細切りにした後、大さじ1杯の塩と小さじ1杯の油を加えて、少なくとも一晩マリネします。

3. 水が沸騰したら、漬けた米とベーコンを加え、強火で沸騰させ、その後弱火にして1時間ほど煮込み、柔らかいお粥を作ります。今は冬なので冷蔵庫に入れる必要はありません。夏であればお粥が冷めるのを待ってから冷蔵庫に入れても大丈夫です。

4. 翌朝、塩漬け卵を刻み、昨晩作ったベーコン粥をもう一度沸騰させ、刻んだ塩漬け卵を加えてさらに30分ほど煮込み、刻んだネギを散らすと、塩味と香りのよい塩漬け赤身肉と塩漬け卵粥が楽しめます。

5. この方法で調理したお粥は塩を加える必要がなく、味も良く、体内の熱を下げることができ、消化しやすいです。鍋の底に小さな磁器のスプーンを置き、お粥と一緒に調理します。お湯が沸騰する過程で、小さなスプーンも動くため、お粥が底にくっつくのを防ぎ、お粥がより早く柔らかくなります。

上記の紹介を通じて、私たちは百年卵と赤身肉のお粥の簡単な作り方をある程度理解しました。したがって、そのようなお粥を作るときは、上記の方法に従うことに注意する必要がありますが、お粥の味とさまざまな側面がより豊かで、人間の健康に有益になるように、火をうまく制御する必要があることに注意してください。