スペアリブは栄養価が高く、健康的な日常生活の食べ物なので、多くの人が好んで食べています。もちろん、リブを調理する方法はたくさんあります。その中でも、煮込みスペアリブは多くの人に好まれるスペアリブの作り方です。もちろん、多くの人が食べるのが好きなので、当然、多くの人がそれを作るのが好きです。では、煮込んだスペアリブを美味しく作るにはどうすればいいのでしょうか?もちろん、最も重要なことは、自分の好みに合うようにすることです。 実際、多くの人にとって、煮込んだスペアリブを調理する方法はたくさんあります。スペアリブの煮込みを美味しく作るには、当然ながらさまざまな意見がありますが、要するに、自分の口に合えば、当然一番美味しいものになります。そして、多くの人にとって、材料の違いにより味は異なります。 次は食欲をそそる作り方です。これは私が自分で作った定番の煮込みスペアリブです。 1. 上質のスペアリブ1斤を細かく切り、薄口醤油(風味を出すため)、濃口醤油(濃い色を出すため)、料理酒、塩、砂糖、黒コショウ、チキンエッセンス、みじん切りにしたネギを加える。 2. スペアリブを洗い、黒コショウ、砂糖、チキンエッセンス、料理酒、薄口醤油、濃口醤油を加えてマリネします。 3. 30分間マリネした後、フライパンを熱し、少量の油を注ぎます。下カルビを炒めます(マリネ液は後で使うので取っておきます)。リブが均等に調理されるように、常にかき混ぜる必要があります。 4. 骨が白くなるまで待ってから、先に準備したネギの断片を加えて炒めます。次に、先ほど漬け込んだ調味料を注ぎ、ボウルの半分ほどの水を加え、蓋をしてしばらく煮ます。 5. スープがほぼなくなるまで待ちます。みじん切りにしたネギを加えて火からおろすだけです。家庭風煮込みスペアリブの完成です! あなたも煮込みスペアリブが好きなら、おいしい煮込みスペアリブの作り方の常識を学んで、自分で作ってみるのもよいでしょう。このおいしい食べ物を食卓に定期的に加えてください。おいしいだけでなく、栄養価も高く健康にも良いからです。特に大人も子供も食べられます。 |
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