皮膚アレルギーがある場合、イカを食べても大丈夫ですか？

日常生活において、皮膚アレルギーは一般的な皮膚疾患となっています。生活のプレッシャーや仕事の多忙化により、皮膚はますます敏感で脆弱になり、皮膚アレルギーの患者も増えています。実は、皮膚アレルギーは本人の体力と関係があり、患者によってアレルゲンも異なります。治療に加え、患者は適切な食事も摂らなければなりません。

皮膚アレルギーの場合、注射や投薬に加えて、患者はアレルゲンとの接触をできるだけ避けるように注意する必要があります。また、症状を悪化させないように、バランスの取れた食事をし、刺激のある食べ物を避けなければなりません。では、皮膚アレルギーのある人はイカの切り身を食べてもよいのでしょうか？以下で確認してみましょう。

現代医学の研究により、イカにはコレステロールが多く含まれているものの、血液中のコレステロールの蓄積を抑制するタウリンという物質も含まれていることが分かりました。摂取する食品中のタウリンとコレステロールの比率が 2 以上であれば、血液中のコレステロールは上昇しません。イカはタウリン含有量が高く、その比率は2.2です。そのため、イカを食べるとコレステロールは体内で正常に利用されるだけで、血液中に蓄積されることはありません。

タウリンには次のような効果があります

1. 血糖値を調節し、血中コレステロールを下げ、肝臓と胆嚢を保護し、胆石を予防・治療します。

2. 血小板凝集を抑制し、脂質低下作用と血圧低下作用に優れ、高血圧の予防と治療に使用できます。

3. 子供の視力を保護し、脳の発達を促進します。4. 内分泌系を調整し、免疫力を高め、不整脈に抵抗し、心筋を保護します。

特別なヒント

生のイカにはポリペプチド成分が含まれているため、食べる前には必ず十分に加熱調理してください。十分に加熱調理せずに食べると、腸管運動障害を引き起こします。イカなどの水産物は性質が冷たいので、脾臓や胃が弱い人は食べ過ぎないように注意しましょう。イカはアレルギー性の食品なので、湿疹やじんましんなどの病気にかかっている人は食べないようにしてください。

イカの切り身には免疫力を高める効果があるため、皮膚アレルギーのある人はイカの切り身を多く食べることで抵抗力を高め、間接的に皮膚アレルギー症状の発生を防ぐことができます。皮膚アレルギーは治らないので、食事療法が健康的な予防法となるはずです。上記の内容があなたの症状の改善に役立つことを願っています。