全乳粉乳とは

中国産の全脂粉乳は一般的に砂糖が含まれていますが、ショ糖と乳糖が含まれている点が異なり、添加砂糖量は20%以下に抑える必要があります。さらに、全粉乳は殺菌された新鮮な牛乳から作られ、その後一連の工程を経ています。しかし、ほとんどの人は、全脂粉乳とはどのような粉乳を指すのか知りません。全脂粉乳とは何かを詳しく見てみましょう。

全乳粉乳が人気なのはとても特別な理由があります。定期的に飲むと肌が白くなるので、美容にこだわる女性にとても人気があります。また、全乳粉乳にはカルシウムが豊富に含まれているため、カルシウムを補給したい人はたくさん飲むことができます。

全乳粉は純粋な牛乳から作られ、基本的に牛乳本来の栄養成分を保持しており、タンパク質が24%以上、脂肪が26%以上、乳糖が37%以上です。全乳粉 1 kg を製造するには、約 8 ～ 9 kg の牛乳が必要です。消費するときは、全乳粉 1 回分につき 8 倍の量の温水を混ぜる必要があります。全脂肪乳には、低脂肪乳や脱脂乳よりも脂肪が多く含まれています。

中国語名：全粉乳 外国名：全粉乳 主な原料：純乳 防腐剤の有無：なし 主な栄養素：タンパク質、脂肪、乳糖 主な食用効果：肌の乾燥やくすみを防ぎ、肌を白く輝かせます。また、豊富なカルシウムを補給できます。 適切な人：一般の人が飲むことができ、カルシウムが不足している人、子供、イライラしている人、不眠症の人、仕事のプレッシャーが大きい人に適しています。

全粉乳の栄養成分は、100グラムあたりタンパク質25.5%、脂肪26.5%、炭水化物37.3%です。100グラムあたりカルシウム979mg、リン685mg、鉄1.9mg、リボフラビン0.8mg、ナイアシン0.6mgが含まれています。脱脂粉乳の栄養成分は、100グラムあたり、タンパク質36%、脂肪1%、炭水化物52%、カルシウム1300mg、リン1030mg、鉄0.6mg、ビタミンA40（国際単位）、チアミン0.35mg、リボフラビン1.96mg、ナイアシン1.1mg、微量のアスコルビン酸です。

全乳粉乳にはミネラルは少ないですが、脂肪分が多いため、脱脂粉乳よりもカロリーが高くなります。

以上が全脂粉乳とは何かについての紹介です。皆様のお役に立てれば幸いです。もうひとつお伝えしたいのは、全乳粉乳は栄養が豊富だからといって、飲み過ぎはよくありません。自分の状況に合わせて食事を選ぶ必要があります。