トウモロコシは今シーズンの旬の食べ物です。最も人気のある雑穀の1つとして、トウモロコシは女の子の間で非常に人気があります。多くの女の子、特にダイエット中の女の子はトウモロコシをとても好んで調理します。彼女たちはトウモロコシを毎食に欠かせない材料と考えています。では、トウモロコシを調理するにはどのくらいの時間がかかりますか?体内の栄養素を最大限に発揮させるには、トウモロコシを調理するのにどのくらいの時間がかかりますか?トウモロコシを調理するのにどのくらいの時間がかかるのかを学びましょう。 トウモロコシを調理するにはどのくらい時間がかかりますか? 柔らかいトウモロコシが好きだと言う人が多いでしょう。 まあ、もっと新鮮なトウモロコシを食べたいなら、鍋が沸騰してから食べるまで約 15 分待ってください。 この種類のトウモロコシはより柔らかく、甘くて脂っこい香りがあり、味もちょうど良いです。 しかし、古いトウモロコシは完全に火が通りにくいため、長時間調理する必要があるものが多く、古いトウモロコシのまろやかな風味を引き出すには、長時間蒸す必要があります。 トウモロコシを調理するのにどれくらい時間がかかりますか? それは、あなたがどんな種類のトウモロコシを食べたいかによります。柔らかいトウモロコシも古いトウモロコシもどちらも美味しいですが、調理時間は異なります。今日の天気では、人々はイライラしやすく、胃の調子が悪くなります。トウモロコシを食べると胃の調子が良くなり、強壮剤としても役立ちます。 抗フリーラジカルの観点から見ると、コーネル大学が農業食品化学ジャーナルに発表した研究によると、スイートコーンを115度でそれぞれ10分、25分、50分加熱すると、抗フリーラジカル活性がそれぞれ22%、44%、53%増加しました。つまり、トウモロコシを長く加熱するほど、抗老化効果が高まるということです。そのため、高齢者が家庭でトウモロコシを調理する場合は、長めに調理するのが最適です。 トウモロコシにはビタミンA、ビタミンE、グルタミン酸などが含まれています。動物実験により、これらの成分には抗老化効果があることがわかっています。 不飽和脂肪酸 トウモロコシの胚芽から抽出したコーン油には、多量の不飽和脂肪酸が含まれており、そのうちリノール酸が60%を占め、血液中の有害なコレステロールを除去し、動脈硬化を予防します。トウモロコシ胚芽の先端に含まれる栄養素は、人体の代謝を高め、神経系の機能を調整することができます。 ある調査によると、トウモロコシを主食とするアフリカでは、農業に従事する女性の大腸がん発症リスクは非常に低く、トウモロコシには抗がん作用があることが判明した。また、トウモロコシに含まれるカロテンの量は大豆の5倍以上あり、発がん物質の抑制効果もあります。 トウモロコシは人体の解毒に非常に役立ち、その小さな体には豊富なリジンと微量元素が含まれており、腫瘍の形成に効果的に抵抗することができます。さらに、トウモロコシにはビタミンが豊富に含まれており、胃腸の機能と体内の神経伝導を効果的に保護します。また、心筋炎や水虫の発生を防ぐこともできます。 |
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