ピスタチオの役割

ピスタチオはドライフルーツの一種です。ドライフルーツを定期的に食べると、人体に多くのメリットがあることは誰もが知っています。ドライフルーツは保存がきくので、買って家に保管しておけば、食べたいときにいつでも食べることができ、スーパーや青果市場に頻繁に行く手間が省けます。家族内のお年寄りも子供も食べられます。ピスタチオは香りがよく、おいしいです。名前も縁起が良いですね。毎日幸せでいることはみんなの願いです。ピスタチオは良いドライフルーツです。

中国人は何千年もの間ピスタチオを食べてきました。ピスタチオは栄養価が高く、腸の解毒作用のある油分を豊富に含んでいます。また、古代の医学書にも記録されているように、薬用としても使われています。ピスタチオの効能を詳しく見てみましょう。

血圧と脂質を減らす

ピスタチオにはアルギニンが豊富に含まれており、動脈硬化の発生を緩和し、血中脂質を下げるだけでなく、心臓発作のリスクを減らし、コレステロールを下げ、急性の精神的ストレス反応を和らげる効果もあります。

視力を改善する

ピスタチオの赤紫色の皮には天然の抗酸化物質であるアントシアニンが含まれており、エメラルドグリーンの仁には抗酸化物質であるだけでなく網膜を保護する効果もあるルテインが豊富に含まれています。

体重を減らす

毎日28グラム、つまり約49個のピスタチオを食べると、体重増加を心配する必要がなくなるだけでなく、体重をコントロールするのにも役立ちます。これは、満腹感を感じるまでに通常 20 分かかるためです。ピスタチオは殻をむくことで食べる時間を延ばすことができ、満腹感と満足感が得られるため、食事量を減らして体重をコントロールするのに役立ちます。

アンチエイジング

ピスタチオは栄養が豊富で、その仁には約20%のタンパク質と15%～18%の糖分が含まれています。

価値

ピスタチオの実は栄養価の高い食品です。100 粒あたり、ビタミン A 20 マイクログラム、葉酸 59 マイクログラム、鉄 3 ミリグラム、リン 440 ミリグラム、カリウム 970 ミリグラム、ナトリウム 270 ミリグラム、カルシウム 120 ミリグラムが含まれています。

ピスタチオは栄養価と薬効の両面で優れたドライフルーツです。ピスタチオを食べるのが好きな人はたくさんいます。スーパーマーケットに行くと必ず買う食品の一つです。親戚や友人を訪ねるときに、ピスタチオを贈り物として贈る人もたくさんいます。贈り物を送るだけでなく、幸せも送りましょう。

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