緑豆スープの効能と機能

春が静かに到来し、夏がもうすぐそこまで来ていることを示しています。まだ暑い夏を心配していますか？実は、夏の暑さを和らげる魔法は緑豆です。緑豆スープは基本的にすべての家庭になくてはならないもので、特にアイス緑豆スープは、解毒と熱を取り除く魔法の効果もあります！今日は、栄養士が緑豆スープの効果と機能を詳しく紹介します！

緑豆スープは、どの家庭にとっても素晴らしい夏のリフレッシュメントです。専門家によると、緑豆には熱を下げ、気を強め、熱を清め、喉を潤す魔法の効果があるほか、熱中症も予防できるそうです。多くの研究で、緑豆のスープは軽い中毒症状も緩和できることがわかっています。

現代医学研究でも、緑豆は栄養価が高いと考えられています。緑豆のタンパク質含有量は鶏肉より高く、カルシウム含有量は鶏肉の7倍、鉄分含有量は鶏肉の4.5倍、リン含有量も鶏肉より高くなっています。これらは身体の生命の発達と様々な生理機能を促進し維持します

それらはすべて一定の効果を持っています。関連する実験では、緑豆が動脈硬化の治療、血中コレステロールの低下、肝臓の保護に大きな効果がある可能性があることも示されています。

緑豆を定期的に摂取すると、高血圧、動脈硬化、糖尿病、腎炎に優れた治療補助効果があります。また、緑豆は外用薬としても使用でき、噛んだ後に外用すると、おできや皮膚の湿疹の治療に使用できます。ニキビがある場合は、緑豆を細かく砕いてペースト状にし、寝る前に患部を洗ってから患部に塗るといいでしょう。緑豆の皮には、熱を取り除いて解毒する作用があり、腫れを抑え、白内障を分散させ、視力を改善する効果もあります。

解毒作用：緑豆の清熱作用は皮にあり、解毒作用は体内にあります。そのため、ただ冷やしたいだけなら、スープを作るときに緑豆を洗い、強火で10分ほど煮込み、あまり長く煮すぎないように注意してください。この方法で調理したスープは緑色で透明です。飲むときに豆を食べる必要はありませんが、それでも優れた解熱効果が得られます。熱を取り、解毒することが目的であれば、豆が柔らかくなるまで煮るのが最適です。この種類の緑豆スープは色が濁っていて、熱をとる効果は弱いですが、熱を清め、毒素を排出する効果は強いです。有機リン系農薬中毒、鉛中毒、アルコール中毒（酩酊）または間違った薬を服用した場合は、救急病院に行く前に緑豆スープを一杯飲んで応急処置をすることができます。有毒な環境でよく働いたり、有毒物質に接触したりする人は、解毒と健康管理のために緑豆を頻繁に食べるべきです。緑豆を定期的に摂取すると栄養が補給され、体力が高まります。

熱中症の予防：緑豆を他の食品と一緒に調理すると、より良い治療効果が得られます。たとえば、熱中症を予防するには、緑豆とスイカズラのスープを飲むことができます。緑豆 100 グラムとスイカズラ 30 グラムを水で煎じて飲みます。

緑豆スープには多くの効能と機能があり、薬としても使用でき、優れた抗炎症作用と殺菌作用があります。人体の代謝を促進する効果があります。高齢者の動脈硬化を予防。いかがでしたか？緑豆の効能は想像以上？今から緑豆を食べて病気を予防しましょう！