シロキクラゲ、クコの実、ナツメのスープの作り方

シロキクラゲは白キノコや雪キノコとも呼ばれます。シロキクラゲは美味しいだけでなく、人体に良い栄養効果があります。そのため、シロキクラゲは人々に深く愛されています。シロキクラゲはあらゆる年齢層に適した食品です。シロキクラゲを他の材料と一緒に使って、さまざまな美味しい料理を作ることができます。シロキクラゲを調理する一般的な方法は、甘いスープにすることです。次の記事では、シロキクラゲをナツメとクコの実と一緒に使ってスープを作ります。

シロキクラゲ、ナツメ、クコの実のスープは栄養たっぷりのスープです。シロキクラゲは甘味があり、性質は中性で、肺、胃、腎臓の経絡に入ります。これは伝統的な高級強壮剤であり、貴重な薬用菌であり、肺と腎臓を潤し、咳を和らげ、唾液の分泌を促進し、心をリフレッシュして気を補給し、脳を強化して肌を若返らせ、筋肉疲労を和らげる機能があります。この効果は、高齢者、虚弱者、病人、障害者、とりわけ手術後の患者や産後の女性にとって特に顕著です。美白効果はあります。

材料: 白キクラゲ 30 グラム、ナツメ 20 グラム、クコの実少々。

練習する：

1. ナツメを水で洗い、置いておく

2. 白キノコを洗面器に入れて水に浸します。冷水でも温水でもどちらでも大丈夫です。

3. 浸した白キクラゲを手で細かく砕きます。

4. 茎の黄色い部分を切り落とし、洗って取っておきます（根茎の黄色い部分は硬すぎて味が悪いです）。

5. クコの実を洗って置いておきます。

6.圧力鍋に白キクラゲを入れ、適量の水を加えます。

7. 赤いナツメを追加します。圧力鍋の蓋を閉じて1時間煮ます。

8. クコの実を加えて5分ほど煮込み、出来上がりです。

主なメリット

ナツメは甘くて渋くて、性質は中性です。それは脾臓、腎臓、心臓の経絡に入ります。腎を養い精気を固める、脾臓を補って下痢を止める、心臓を養って精神を落ち着かせる、気力を養うなどの働きがあります。