シロキクラゲとキュウリの作り方

日常生活では、決まった組み合わせや調理法を持つ料理が数多くあります。例えば、きゅうりはほとんどの場合卵と組み合わせられ、一般的な調理法は漬け物です。実は、きゅうりは他の組み合わせや調理法でも食べられます。その中でも、白キクラゲと混ぜたきゅうりは、さらに特別な組み合わせと調理法です。しかし、多くの人は、見慣れない組み合わせを見ても、どうやって作るのか分からないものです。そのために、シロキクラゲとキュウリのサラダの作り方を学びましょう。

菌類は白菌類、雪菌類、銀菌類とも呼ばれます。シロキクラゲは「菌類の王様」として知られています。シロキクラゲは天然植物ガムが豊富で、陰を養う効果があり、長期摂取に適した保湿食品です。シロキクラゲは甘くて軽く、中性で無毒で、脾臓を補い、食欲を増進するだけでなく、気力を強め、腸を清め、陰を養い、肺を潤す効果もあります。シロキクラゲを定期的に摂取すると、人間の免疫力を高めるだけでなく、癌患者の放射線療法や化学療法に対する耐性を高めることもできます。食欲をそそり、さっぱりとしたシロキクラゲとキュウリのサラダの作り方をご紹介します。

原材料：

大きめのシロキクラゲ1個、キュウリ2本、つぶしたニンニク適量、塩、熟成酢、ごま油。

方法1:

1. 白キクラゲをあらかじめ水に浸し、洗って細かくちぎって置いておきます。次に、水を沸騰させて、白キノコを軽く茹でます。茹でる時間が長すぎると、白キノコが柔らかくなり、冷たい料理の味が悪くなります。

2. きゅうりを洗って横包丁でつぶし、お好みの大きさに切ります。大きすぎると美味しくありません。次に、小さじ2杯の塩を大きなボウルに入れてよく混ぜます。15分間マリネし、最後に軽く水を絞ります。

3. きゅうりと冷ました白キクラゲを混ぜ、つぶしたニンニク、酢、ごま油を加えてよくかき混ぜたら完成です！

4. とても簡単な冷菜です。ぜひ作ってみてください。きゅうりと白キクラゲをたくさん食べると美容にいいですよ。

方法2:

主な材料：白キクラゲ1個、キュウリ2本、

付属品：油、塩、酢、醤油、唐辛子、三温糖

練習する：

1. シロキクラゲを冷水に浸し、細かく切ります。

2. 鍋に白キクラゲを入れて湯がきし、冷水に浸して水を切ります。

3. きゅうりを千切りにし、きゅうりと白キクラゲをステンレスのボウルに入れます。

4. 塩小さじ1を加え、ラー油を絞り、熱いうちに塩をかけ、砂糖小さじ1、薄口醤油小さじ2、酢大さじ1を加え、よく混ぜます。

以上がシロキクラゲとキュウリの調理方法です。お好みに合わせて調理方法を選んでください。シロキクラゲとキュウリの美容効果は、女性が食べるのに非常に適しています。また、内側からの美容効果も高まります。そのため、美容法を選ぶときは、シロキクラゲとキュウリを食べる治療法も取り入れると、予想外の結果が得られる可能性があります。