豚の胃袋スープの作り方

豚の胃袋のようなものは、スープを作るのに使え、いくつかの病気の治療に役立つという理由から、一部の地域では好んで食べられるかもしれません。実際、私たちは日常生活で、豚の胃袋をヤムイモや砂糖漬けのナツメなどの他の材料と一緒にゆっくり煮込むことがよくあります。それから作ったスープはとても美味しいです。ぜひ試してみてください。

豚の胃袋を洗って切り分け、塩とコーンスターチをすり込んでから、きれいにすすいでください。まず沸騰したお湯に入れて15分間煮て、取り出してきれいな水ですすいでください。ナツメの芯を取り除いた後、チガヤの根とトウモロコシのひげと一緒に洗い、きれいな水にしばらく浸した後、豚の胃袋と一緒に土鍋に入れ、きれいな水を約8杯加えます。

1. ヤムイモ、豚の胃袋、豚の骨、砂糖漬けのデーツ、生姜、豚の胃袋の内側と外側に塩とコーンスターチをすり込みます。

2. ワイルドヤムは本当に美味しいです。

3. 鍋にたっぷりのきれいな水を入れ、豚骨、豚の胃袋、ヤムイモを1時間浸し、生姜と砂糖漬けのナツメを加え、火をつけて沸騰させます。浸す目的は、豚骨のエッセンスを引き出すことです。

4. 沸騰したら火を弱めます。

5. 2時間煮て豚の胃袋を取り出します。

6. 豚バラ肉をスライスしてスープ鍋に戻します。沸騰したら塩を加えて味付けします。調味料は使いません。本物。

7. 香り豊かな山芋と豚の胃袋のスープ。子どもたちはそれを飲むのがとても好きです。

豚の胃は豚の膀胱です。多くの人が「同類のものは同類を治す」という理論を信じており、膀胱に良いと言っています。腎臓に栄養を与え、尿の流れを減らし、利尿作用があります。蒸したもち米と一緒に食べると、夜尿症が治ります。

豚の胃袋を食べるのが好きな方は、この記事で紹介した豚の胃袋の作り方をぜひ試してみてください。きっと気に入っていただけると思います。日常生活で豚の胃袋を適切に扱えば、臭いが残ることはありませんので、誰もが豚の胃袋の扱い方を知っておく必要があります。