黒米は血液を補給しますか？

黒米はもち米の一種です。黒米は黒米から加工されます。黒米は古代から食用とされており、当時は薬米、貢米、長寿米と呼ばれていました。黒米は世界でも非常に有名です。私たちは黒米を世界の黒い真珠、米の王様と呼んでいます。黒米は食用価値が非常に高いのですが、黒米は血液を補給するのでしょうか？

黒米の薬効は非常に大きく、黒米を定期的に食べると陰を養い、腎臓を強くすることができます。黒米には腸を潤し、排便を促進する効果があります。黒米を定期的に食べると血液を補給することもできるため、黒米は補血米とも呼ばれています。

伝統的な中国医学では、黒米には重要な薬効があると信じられています。古代の農書や医学書には、黒米には「陰を養い、腎を強め、体を強くし、胃を温め、視力を改善し、血液循環を活性化する」、「肝臓を清め、腸を潤す」、「水分を潤し、精気を増進し、肺を強め、筋肉をリラックスさせる」などの効果があると記録されています。薬や食品として使用でき、めまい、貧血、白髪、腰や膝の弱さ、夜盲症、耳鳴りに特に効果的です。長期摂取により寿命が延びます。そのため、人々はこれを「薬米」や「長寿米」と呼んでいます。妊婦や産後の女性の血液補給に最適であることから、「月見米」「補血米」とも呼ばれています。歴代の皇帝もこれを宮廷の健康維持の珍味とみなし、「貢米」と呼んでいました。

現代医学では、黒米には陰と腎臓を養い、脾臓を強化して肝臓を温め、脾臓と胃を養い、気を強めて血液循環を活性化し、肝臓を養い、視力を改善する治療効果があることが確認されています。黒米を定期的に摂取すると、めまい、立ちくらみ、貧血、白髪、目の病気、腰や膝の弱さ、乾いた咳、便秘、排尿困難、腎虚浮腫、食欲不振、脾臓や胃の弱さの予防と治療に効果があります。黒米に含まれる栄養素のほとんどは黒い皮層に集中しているため、細かい加工には適していません。玄米または標準的な三級米を食べる方が良いです。栄養学の専門家、李樹雲氏の研究によると、黒米の活力指数は7.7021、食品疾病予防指数は36.05で、強力な健康機能を備えているという。

黒米に含まれるマンガン、亜鉛、銅などの無機塩は、一般米の1～3倍です。また、ビタミンC、クロロフィル、アントシアニン、カロチン、強心配糖体など、米に不足している特別な成分も含まれています。そのため、黒米は一般米よりも栄養価が高いのです。黒米を多く食べると、食欲を刺激し、脾臓を強化し、肝臓を温め、視力を改善し、血液循環を促進し、精気を補充することができます。また、白髪、女性の産後虚弱、病後の体力低下、貧血、腎不全などに優れた滋養効果があります。

黒米の外側は硬い種皮で覆われているため、炊きにくいので、炊く前には一晩浸しておく必要があります。黒粥は十分に調理しないと、黒粥特有の栄養素のほとんどが溶け出さないだけでなく、食べ過ぎると、特に消化機能が弱い子供や高齢者、虚弱者、病人は急性胃腸炎を起こしやすくなります。したがって、消化不良の人は生の黒米を食べてはいけません。病後の消化力が弱い人は、急いで黒米を食べるのではなく、回復のために紫米を少し食べるとよいでしょう。

上記では黒米とは何かを紹介しました。黒米は実はもち米の一種であることがわかっています。黒米は食用価値と薬用価値が非常に高く、長寿米や滋養米とも呼ばれています。黒米は血液を豊かにするのに非常に効果があることがわかり、私たちは黒米を食べることで血液を豊かにする効果を得ることができます。