酢に浸した大豆は強い効果があります

諺にあるように、生活の七必需品は、薪、米、油、塩、ソース、酢、お茶です。酢はよく使われる調味料であり、また非常に高い薬効を持つ健康食品でもあります。伝統的な中国医学では、酸味とわずかな苦味があり、性質が温かい酢には、瘀血を解消し、出血を止め、解毒し、虫を殺す効果があると信じられています。現代の医学研究では、酢は消化を助け食欲を増進するだけでなく、血中脂質や血糖値を下げ、腸内の毒素が人体に及ぼす影響を抑制する効果があることが確認されています。研究により、酢に浸した食品は、特に高血圧、冠状動脈性心臓病、糖尿病、肥満、風邪、乾いた咳などの病気を予防し、治療し、老化を遅らせることができることがわかっています。酢に漬けた食べ物を自分で作るのは簡単で、治療効果や健康効果も得られます。

1. 大豆を酢に浸す

揚げた大豆を磁器の瓶に入れて酢を注ぎ、浸します。大豆と酢の比率は1:2です。しっかりと密封し、涼しく風通しの良い乾燥した場所に保管してください。7日後に食べてください。 1回15～20錠を1日3回、空腹時に噛んで服用してください。高血圧を予防し、血中脂質やコレステロールを下げ、動脈硬化を予防します。

2. 酢に浸したピーナッツ

ピーナッツを酢に浸し、1日後に1日2回、1回につき10〜15個食べます。長期摂取により血圧を下げ、血管を柔らかくし、コレステロールの蓄積を減らす効果があり、心臓血管疾患を予防する健康食品です。

3. 酢​​漬けキノコ

洗ったキノコを容器に入れて酢を注ぎ、冷蔵庫で保存します。1か月後には食べられます。酢漬け椎茸は体内のコレステロール含有量を下げ、高血圧や動脈硬化の症状を改善する効果があります。

4. 酢漬け玉ねぎ

玉ねぎを洗って皮をむき、薄切りにして電子レンジで2～3分ほど加熱し、容器に入れて酢大さじ5杯を加え、冷蔵庫に入れます。翌朝からお召し上がりいただけます。この種のタマネギを毎日朝食と一緒に食べると、効果的に解毒し、肌を美しくし、血糖値を下げ、体重を減らすことができます。

5. 酢漬けニンニク

皮をむいたきれいなニンニクを水に一晩浸し、水気を切って酢に注ぎ、50日間浸してから食べます。 1日に2〜3個食べてください。ニンニクを酢に浸し、3倍に薄めた酢汁を飲むと、熱や風邪を和らげ、風邪を予防し、体を強くする効果があります。鼻炎の患者は、ニンニク酢の汁を小さな口のついた瓶に入れて、毎晩テレビを見ながら鼻で嗅ぐと、半月後には効果が現れます。

6. 酢昆布

昆布を細く切って酢に1:3の割合で浸し、冷蔵庫で10日間冷やすと食べられます。昆布にはカルシウム、リン、鉄、カリウム、ヨウ素、各種ビタミンが豊富に含まれており、骨や歯を強くしたり、くる病を予防したり、高血圧の症状を改善したりする効果があります。

7. 酢漬け卵

適量の米酢を広口のカップか大きめの瓶に入れ、洗った卵を酢の中に浸します。 24〜48時間後、卵の殻は完全に溶解します。卵を取り出し、箸を使って柔らかい皮を破り、卵黄と卵白を均等に混ぜると酢卵が出来上がります。酢と卵はタンパク質を補給し、血中脂質を下げ、血圧を下げ、血管を柔らかくし、高齢者の心臓血管疾患を予防します。

8. 酢に浸した氷砂糖

氷砂糖を砕いて酢に浸します。氷砂糖が溶けるまで2日間浸してから服用します。咳、喘息、痰が多い人は朝食前または夕食後に10〜20mlを服用すると、優れた治療効果があります。

9. 黒豆を酢に浸す

黒豆を洗って缶に入れ、黒豆が隠れるくらい米酢を注ぎます。豆が酢を吸収した場合は、酢をさらに追加します。時間が経つと酢に膜ができるので、捨ててください。酢が濁っている場合は、新しい酢と交換してください。食べる前に涼しい場所または冷蔵庫で10日間保存してください。 1日3回、毎回黒豆5個ずつを食後に噛んで飲み込みます。豆に浸した酢を飲むと、効果が高まります。このレシピは、血管を柔らかくし、血管を拡張し、血液循環を促進し、血圧を下げ、髪を黒くする効果があります。高血圧、糖尿病、白髪、アレルギーなどの治療に一定の効果があります。

酢漬け食品は、価格が安く、操作が簡単で、適用範囲が広く、実用性が強く、治療効果が明らかであるため、宣伝や広報に非常に値します。皆様が毎日適度に酢漬け食品を食べ、健康と長寿に確実に役立つことを願っています。