きゅうりと卵の餃子の作り方

キュウリと卵の餃子は、一般的なベジタリアンパスタです。私たちは日常生活の中でおいしい餃子を自分で作ることができます。キュウリはビタミンが豊富で、毎日の健康管理に特に適しています。卵はタンパク質が豊富なので、きゅうりと卵の餃子を選ぶのは良い選択です。きゅうりと卵の餃子の作り方を学びましょう。

キュウリにはビタミンC、カロチン、カリウムなどの栄養素が豊富に含まれており、がん細胞の増殖を抑制する成分も含まれています。そのため、栄養面から見ても、長期摂取に非常に適した野菜の一つです。きゅうり自体に独特の香りがあり、卵と組み合わせると味も栄養価も最高の組み合わせになります。

レシピ1:

【材料】きゅうり、卵、きくらげ、干しエビ、玉ねぎ、こしょう、油、塩、小麦粉。

【練習する】

【餡を作る】

1. 干しエビを水に浸し、細かく切ります。

2. キノコを温水に浸し、細かく切り刻みます。

3. 卵を溶き、熱した油に加え、火が通るまで炒めます。

4. きゅうりを洗って刻みます。

5. 熱い油で胡椒の実を胡椒油になるまで炒め、胡椒の実を取り出します。

6. フライパンにみじん切りにしたネギを入れ、胡椒油で香りが出るまで炒めます。

7. 細かく刻んだ干しエビ、キクラゲ、卵、キュウリを混ぜ合わせ、揚げた唐辛子油と刻んだネギを上からかける。

8. きゅうりの餡を早めに準備すると、水分を吸収しやすくなるので、餃子を作る前に適量の塩を加えてよく混ぜてください。

レシピ2:

【餃子作り】

1.適量の小麦粉をぬるま湯に加え、よく混ぜ、しばらく放置します。

2. こねた生地を細かく切ります。

3. 丸いケーキに均等に押し付けます。

4. 餃子の皮に巻きます。

5. 餃子作りを始めます。具材を選び、適量を餃子の皮にのせます。

6. 餃子が1個できたら、そのまま続けます。

7. 包んだ餃子を均等に並べ、鍋に入れるのを待ちます。

8. 鍋の水が沸騰したら、餃子を加え、餃子が水に浮き、皮に火が通るまで煮ます。

日常生活では、味を適宜変えることができます。上で紹介したキュウリと卵の餃子の作り方はとても簡単です。私たちは、毎日の栄養ニーズを満たすために、個人の好みに応じていくつかの野菜を組み合わせることができ、この食事は私たちの食生活の構造を安定させるのに良い役割を果たします。