おそらく私たちの日常生活では黒ゴマの方が一般的で、白ゴマについてはあまり知られていないのでしょう。実は、白ゴマの栄養価は非常に高く、例えば、白ゴマは血液を補い、視力を良くし、風や湿気を取り除き、肌に栄養を与えることができます。したがって、白ゴマの栄養素が失われないように、白ゴマの食べ方を知っておく必要があります。そうすることで、白ゴマを私たちの生活の中でよりよく活用し、健康を守ることができます。 白ゴマは私たちの生活に広く使われており、主に中高年の人の体の抵抗力を高めるために使用されます。では、中高年が白ゴマの効果を発揮できるように、白ゴマの正しい食べ方を学びましょう。 白ゴマ カテゴリー: 果物 【食事療法効果】:ゴマは甘味があり、性質は中性で、肝臓、腎臓、肺、脾臓の経絡に入ります。 血液を滋養し視力を良くする、風を消し腸を潤す、体液と乳汁の分泌を促進する、肝臓を利き髪を養う、体力を強化し老化防止するなどの効果があります。 身体の衰弱の治療に使用できます...詳細 【対象者】:一般の人が食べることができます。1.産後の乳不足の女性に適しています。体が弱い人、貧血、高脂血症、高血圧、高齢者の喘息に適しています。 五穀豆乳、ゴマケーキ、自家製ゴマは、フードプロセッサーの粉砕機能を使用して粉砕するか、麺棒で転がすことができます。生のまま食べたり、料理に振りかけたり、調理したスープやお粥に加えたりすることができます。ゴマを先に炒めて、冷めたらミキサーで挽き、グラニュー糖も一緒に挽いて、ゴマとグラニュー糖を一緒に食べることもできます。 白ゴマのレシピ手順: 1. ゴマはゴマ油に圧搾されて食用やケーキ作りに使われます。皮をむいた種子はゴマと呼ばれ、料理の付け合わせとしてよく使われます。 2. ゴマは外側に少し硬い膜があり、栄養分を体に吸収させるためには砕く必要があるため、丸ごとのゴマは食べる前に加工する必要があります。 3. 揚げる際は焦げないように注意してください。 この記事で紹介した白ゴマの食べ方を通じて、白ゴマの栄養素を失わずに食べる方法がわかっていただけると思います。白ゴマの栄養価を生活の中でより良く摂取するために、周りの友人から白ゴマの薬効についてもっと学び、摂取しやすくなることをお勧めします。 |
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