ピーナッツはあなたにどんな衝撃を与えるでしょうか

ピーナッツは「長寿のナッツ」として知られています。適切なピーナッツを食べると、健康に 5 つの大きな効果があります。ゆでたピーナッツ、揚げたピーナッツ、ピーナッツ スープ... ピーナッツは栄養価が高く、安価で、中国人のお気に入りのナッツです。最近、Popular Health Network がピーナッツの 5 つの効能を紹介しました。

1. 食欲をコントロールする

ピーナッツは満腹感を高めたり、満腹感を長く持続させたりする「満腹感の高い」食品です。ピーナッツの満腹感が高いのは、脂肪、食物繊維、タンパク質の含有量だけが理由ではありません。朝食にピーナッツやピーナッツバターを食べると、その日の食事の量を減らすことができます。

2. 塩分の摂取を減らす

塩味のスナックには塩分が多く含まれていることが多いです。しかし、塩味のピーナッツには、同じ重さのスライスしたパンや冷凍ワッフルよりも塩分が少なく含まれています。そのため、塩味のピーナッツは塩辛い食べ物への好みを満たすだけでなく、塩分の過剰摂取にもつながりにくいのです。

3. 血糖値を安定させる

研究によると、食事中の赤身の肉1食分をピーナッツに置き換えると、糖尿病のリスクが21％減少することが判明した。ピーナッツは炭水化物の吸収を遅らせます。朝にピーナッツを食べると、一日中血糖値が高くなりすぎることはありません。

4. 心臓を健康に保つ

ピーナッツを多く食べる人は、冠状動脈性心臓病のリスクを 35% 減らすことができます。研究者たちは、ピーナッツの脂肪酸組成と他の成分の効果が相まって、低密度リポタンパク質のレベルを下げ、心臓をより健康にすることができると考えています。

5. 大腸がんのリスクを軽減する

週に少なくとも2回ピーナッツを食べる女性は大腸がんのリスクを58％減らすことができ、週に少なくとも2回ピーナッツを食べる男性は大腸がんのリスクを27％減らすことができます。科学者たちは、これはピーナッツに含まれる葉酸やその他の抗がん栄養素によるものだと分析した。