見た目も良く、値段も高い「IQフルーツ」がまた人々を騙そうとしている。彼らはどこから来たのですか?もう買わないでください!

メーデーの連休中に、いくつかの観光地を楽しく旅して、魅力的な自然の景色に魅了されていると、今まで見たことのない果物を多数並べた果物屋台によく出会うでしょう。金色だったり、とても光沢があったりして、とても魅力的に見えるものもあります。暑い夏や疲れた旅の途中では、涼しさと満足感を得ようとします。

しかし、一見新鮮で健康に良いように見えるこれらの果物の裏には、衝撃的な詐欺が隠されています...

人工果物

景勝地や道端で、ゴールデンプラムやクリスタルフルーツといった価値の高い「果物」を見たことがあるはずです。価格は1斤あたり30元から60元以上です。黄金色のプラムはナツメヤシほどの大きさで、表面は透き通っています。金色の外装には赤のグラデーションが施されており、まるで自然がそれを非常に好み、このような美しい外観を与えたかのようです。それだけでなく、そのアイデンティティも非常に「高貴」です。ほとんどすべての販売者は胸をたたいてこう言うでしょう。「これは今シーズンの新鮮な果物です。アメリカから取り寄せた新しい品種です。」

多くの人は一度も食べずに買ってみたが、小さな数個でも10元以上もすることが判明した。平均すると、チェリー 1 個の価格はチェリー 1 個よりも高価です。しかし、実際に食べてみると、見た目の美しさとは裏腹に、工業用のサッカリンの強い味が口の中に残りました。 ‍

金梅と肩ポールが定番｜@月月梦

実際、ゴールデンプルーンはプルーンではなく、新鮮な果物でもなく、砂糖漬けの果物の一種です。通常は、桃の木で摘果した後に取り除いた小さな毛深い桃や腐ったプラムを少量の砂糖と色素で漬けて作られます。この詐欺は何年も前から行われています。何度も使用され、人々の警戒心が強くなると、変装を変えて「黄金の果実」「シャンパンの果実」「黄金の香りの果実」に変身し、人々を騙し続けます。しかし、名前が何であれ、その偽りの性質から逃れることはできません。

こんなに添加物が入っているのに、本当に食べたい人がいるのだろうか？｜自撮りスクリーンショット‍‍

偽りの果実

ゴールデンプラムと一緒に売られることが多いのが、もう一つの光沢のある「果物」、ジャボチカバです。売り手によっては、ドラゴンフルーツ、ブラックプラム、ツリーグレープなどと呼ぶ人もいます。ゴールデンプラムの罠からうまく逃れて教訓を得たあなたは、購入する前にオンラインで検索し、ジャボチカバの果実が本物であることを知り、騙されないだろうと思いました。しかし実際には、ジャボチカバを販売しているほとんどの屋台は、偽物を本物らしく見せることを主な目的として、偽物のジャボチカバを販売しています。

この偽ジャボチカバは、販売者によって普通のブドウに偽装されています。その高貴さを強調するために、売り手はブドウを枝から切り取ってワックスをかけ、1つずつ販売するため、ほとんどの人が食べることができない気質になっています。

新鮮であるように見せるために、売り手はどこか知らないところで摘んだ葉っぱも数枚入れます。｜@多肉植物の襲来

では、本物のジャボチカバはどんな見た目なのでしょうか?なぜ誰かがあなたになりすますような事態に陥ったのですか?

ジャブチカバ（学名：Plinia cauliflora）は、別名Pseudonymus japonicus、キバナブドウ、ツリーブドウとも呼ばれ、フトモモ科プリニア属の常緑低木で、高さは10〜12メートルに成長します。ジャボチカバの木は一年中青々とした緑の葉と枝を持ち、一年中花を咲かせ、実をつけます。ジャボチカバの木が開花すると、枝に小さな淡黄色の花が咲き、花が散った後に小さな果実が実ります。

ジャボチコビウムの枝に咲く花と果実｜wiki

最初、ジャボチカバは緑色です。ある程度成長すると赤くなり、熟すと黒紫色に変わります。果肉は白く、わずかに透明です。果肉は甘く、皮は酸っぱい味がします。ビタミンCなどの栄養素やリン、マグネシウムなどの微量元素が豊富に含まれており、「木に生える黒いダイヤモンド」とも呼ばれています。

成熟したジャブチカバはこのように見えます |ウィキ

ジャボチカバの別名「木のブドウ」からわかるように、人々はジャボチカバをブドウと混同することが多いのですが、実際にはジャボチカバとブドウは分類上の関係が弱く、バラ科の別の目に属しています。ジャブチカバは、実は同じくフトモモ科に属するグアバやワックスアップルに近い植物です。第二に、ブドウは房状に成長する小さな果実を持つ蔓植物ですが、ジャボチカバは木の枝から個別に成長する大きな果実を持つ常緑低木です。

画像出典：@Fruit Hunter Yang Xiaoyang

最後に、本当にジャボチカバを試してみたいけれど、偽物のブドウに騙されるのが心配だという人は、ブドウとジャボチカバの茎と果肉を注意深く観察することで見分けることができます。ブドウの茎は太くて穴だらけで、果肉は透明な緑色です（ブドウをよく食べる人なら誰でも知っていますよね？）。本物のジャボチカバは茎が細く、切ると中が白くなり、茎の反対側に「尻」があります。

肉は白く、左下には「お尻」がある｜wiki‍‍‍‍‍‍

名前を変えるのは良い考えです

売り手は、「ゴールド」という言葉が入った偽の果物が特に人気が出ると考えているのかどうかはわかりません。金沙江で採れるといわれるこの「金沙果実」は、かつて古都で高値で取引されていたそうです。見た目が赤茶色のこの黄金色の果実は、果汁が豊富で果肉に栄養があると言われています。見た目はココナッツに似ていますが、味も美容効果もココナッツの数倍です。

しかし、実際この果物はココナッツです。ココナッツには3層の皮があります。果皮は薄く滑らかで、緑や黄色などの色をしています。中果皮は太い茶色の繊維で構成されており、未熟なときは白色で水分含有量が多い。内果皮は非常に薄いですが、非常に硬いです。売り手の中には、ココナッツの外側の2層の「衣」を剥ぎ取ってワックスを塗り、エキゾチックな果物として売る人もいる。

画像出典：@Fruit Hunter Yang Xiaoyang

休暇中に苦情が出ないように、愛する家族にこれを転送してください。

参考文献

[1]https://baijiahao.baidu.com/s?id=1717113041541871265&wfr=spider&for=pc

[2]https://zh.wikipedia.org/zh-cn/%E6%8B%9F%E7%88%B1%E7%A5%9E%E6%9C%A8

https://www.nytimes.com/2023/04/12/learning/hearing-colors-and-tasting-sounds-what-is-synesthesia.html

[3]https://www.sohu.com/a/533779907_100117593

企画・制作

出典: Bring Science Home (ID: steamforkids)

著者: Ah Xian

編集者：王夢如

校正：徐来林