秋に食べたい3つの食べ物

乾燥する秋には、食生活と健康にもっと気を配る必要があります。これらの問題に気を配ることでのみ、これらの食品の栄養効果を体にもっとうまく発揮することができ、秋を快適に過ごすことができます。では、秋に食べるべき3種類の食品は何かご存知ですか？秋に欠かせない健康食品を詳しく見ていきましょう。

実際、私たちが自分の健康をより確実にしたいのであれば、日々の食事における栄養の問題を無視してはいけません。これらの食品の健康上の利点に注意を払って初めて、私たちは食品が体にもたらす役割をよりよく果たすことができます。

滋養強壮剤No.1：長芋

秋の養生の主な目的は、乾燥した身体に潤いを与えることであり、これを「潤補法」といいます。淮山芋は神の食べ物として知られ、秋の滋養強壮に最適で、脾臓と胃の消化吸収に有益で、胃腸に負担をかけません。ヤムイモには粘液タンパク質、ビタミン、微量元素が豊富に含まれており、血管壁への血中脂質の沈着を効果的に防ぎ、心血管疾患の発生を予防します。栄養素を最大限に保つには、蒸して食べるのが最適です。

ヤムイモ

『本草綱目』には、「生のままで滋陰薬に、また、黄色になるまで炒めて滋脾・滋肺薬に用いるのに適している」とある。「食品であり、気は温熱であるが、平たく、脾臓と肺の陰を養う。そのため、皮膚や髪に潤いを与え、筋肉を成長させ、甘塩味があり、腎臓に効き、陰を強化することもできる」とある。

ナッツNo.1：ピーナッツ

ピーナッツ: 永遠に若々しさを保ち、決して腐らないことから「長寿のナッツ」としてよく知られており、不死の象徴として使われています。幸運と祝祭の象徴として、ピーナッツは伝統的な結婚式に欠かせない「幸運の果物」です。ピーナッツはたくさんの子供や孫を意味し、2人の恋人が永遠に一緒にいて決して離れないことを示しています。ピーナッツは愛の完璧さと多彩な人生を象徴し、長寿、幸福、平和を象徴しています。

落花生

ピーナッツは長寿の果物として知られており、その栄養価は卵や牛乳に匹敵します。伝統的な中国医学の観点から見ると、ピーナッツは肺を養い、痰を溶かし、脾臓と胃を養うことができます。栄養失調、便秘などの治療にも使えます。最も良い食べ方は、新鮮なピーナッツを殻付きのまま調理し、ピーナッツの赤い膜と一緒に食べることです。調理したピーナッツは消化しやすいだけでなく、栄養価の高い赤い膜も一緒に食べることができます。新しい血小板の形成を促進し、毛細血管の収縮機能を強化します。

上記は、秋に食べるのに適した食品の紹介です。これらの紹介により、秋の食事について皆さんがより深く理解し、秋にどのような食品を食べれば健康に良いかがわかるようになることを願っています。