妊婦は菜種油を食べてもいいですか？

女性は妊娠中の食事に注意する必要があります。この時期に女性は勝手に食べてはいけません。さもないと、体に多大な害を及ぼします。多くの女性は妊娠中に勝手に食べ物を選びます。この習慣は体のあらゆる面に役立つわけではなく、胎児の成長に深刻な脅威をもたらします。妊婦は菜種油を食べてもいいですか？

菜種油は非常に一般的で、このタイプの油は珍味を作るのにも非常に適しています。しかし、菜種油を食べるときは、このタイプの油が人体の健康に有益であるかどうかを十分に理解する必要があります。では、妊婦は菜種油を食べてもいいのでしょうか？

妊婦は菜種油を食べてもいいですか？

菜種油は、一般的に植物油と呼ばれ、コリアンダー油としても知られています。アブラナ科の植物である Brassica rapa (菜種) の種子を圧搾して得られる透明または半透明の液体です。菜種油は金色または茶色で、独特の刺激臭があり、一般に「青臭さ」として知られています。このガスは、菜種に含まれる一定量のマスタード配糖体によって発生しますが、優良品種の菜種にはこの物質は含まれていません。

これは我が国の主な食用油の一つで、主に長江流域と南西部、北西部で生産されており、その生産量は世界第1位です。

栄養価

菜種油の人体への吸収率は99%と高いです。そのため、含まれるリノール酸などの不飽和脂肪酸やビタミンEなどの栄養素は体内によく吸収され、血管を柔らかくしたり老化を遅らせたりする効果があります。

油抽出の原料は植物の種子であるため、通常、血管、神経、脳の発達に非常に重要な種子リン脂質が一定量含まれています。

菜種油にはコレステロールがほとんど含まれていないか全く含まれていないため、コレステロールの摂取量を制限している人は安全に摂取できます。

菜種油はエルカ酸の含有量が特に高い油です。心筋脂肪沈着や心臓損傷を引き起こすかどうかは未だ議論の的となっています。そのため、冠状動脈疾患や高血圧の患者は摂取量を減らすよう注意する必要があります。

食用効果

伝統的な中国医学の理論によれば、菜種油は甘くて辛くて温かい性質を持っています。

保湿、虫除け、熱を分散、腫れや毒素を減らす効果があります。

姚克成の『食養本草』にも、植物油は「頭に塗ると髪が黒くなる。血流を促進し、冷気を消し、腫れを抑え、結節を分散させる。難産、産後の心臓や腹部の病気、赤く熱のある腫れ、傷による血痔などを治療できる」と書かれている。臨床的には回虫症や食物誘発性腸閉塞の治療に使用され、良好な結果が得られています。

対象グループ

ほとんどの人にとって食べられます。

冠状動脈疾患や高血圧の患者は、やはり食事量を減らすことに注意する必要があります。

以上は、妊婦が菜種油を摂取できるかどうかについての詳細な紹介です。女性が妊娠しているとき、この種の油は適度に選択する必要があります。さもないと、体に多大な害を及ぼします。また、女性が妊娠しているとき、油を摂りすぎると、女性の体に他の問題を引き起こしやすく、胎児に一定の影響を与える可能性があるため、摂りすぎないようにしてください。