生地を使った蒸しパンの作り方

朝食が私たちにとって非常に重要であることは、多くの人が知っています。一日の計画は朝から始まります。時間通りにおいしい朝食をとることができれば、一日中元気でいられ、体にも良い影響があります。朝食にはさまざまな種類がありますが、その中でも発酵スープ餃子は最も人気のあるものの1つです。スープ餃子の具材はさまざまな食品で作ることができ、作り方もそれほど複雑ではないため、味は単調ではありません。スープ餃子の作り方を学びましょう。

主な材料: 発酵生地1枚、豚肉200グラム、水90グラム、ネギ半分、新鮮なキノコ数個、塩少々、オリーブオイル少々、薄口醤油少々

生地を使った蒸しパンの作り方：

1.豚肉を細かく切り、キノコとネギ半分を洗う

2. 肉をブレンダーに入れ、適量の塩を加えます。ブレンダーがない場合は、肉を直接刻んでください。刻んだ後、手動で水を加えます。

3. かき混ぜる過程で、肉の詰め物にきれいな水を数回追加し、肉の詰め物がすべての水を吸収できるようにします。

4. 肉の詰め物は水と混ぜられて粘り気のある状態になります。

5. この時、キノコを小さな立方体に切り、肉の詰め物に加えてよく混ぜます。

6. ネギを細切りにして、少量のオリーブオイルと混ぜます。こうすることで、蒸したときにネギに臭みがなく、甘い香りがします。

7. 肉詰めにネギを加える

8. 醤油を少し加えて、すべての材料をよく混ぜます。餡の完成です。

9. 発酵した生地を小分けし、丸める。

10. パンを包んだら蒸し器に入れて蓋をし、15分ほど発酵させます。

11. 強火で沸騰させ、8分間蒸します。火を止めてさらに3分間煮ます。

蒸し餃子の作り方を理解した後、私たちは人生の多くのことが想像するほど複雑ではないことに気づきました。発酵生地を使った蒸し餃子の作り方はとても簡単です。暇なときに朝食として家族のために蒸し餃子を作ることができます。これは栄養価が高く健康的で、自宅で作れば材料の新鮮さを確保できます。